#155 【10分で分かる本格レシピ】白身魚とウニのスパゲッティ　山根シェフ/PONTE VECCHIO

●白身魚とウニのスパゲッティ スパゲッテーニ　1，6㎜　160g 白身魚（クエ）　60g ウニ　60g 大根　70g にんにく　2片 アンチョビ　4g ボッタルガ　適量 スダチ　適量 たかのつめ　適量 ーーー こちらの料理が味わえるお店はこちら！ ・ポンテベッキオ　北浜本店 https://ponte-vecchio.co.jp/kitahama ・モードディ・ポンテベッキオ（西梅田） https://ponte-vecchio.co.jp/modo-di ・テアトロ ポンテベッキオ（堺） https://ponte-vecchio.co.jp/teatro ーーー ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら 高評価＆チャンネル登録お願いします！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆チャンネル登録はこちら https://youtube.com/channel/UC41-Om_o... ◆HP (PONTE VECCHIO） http://ponte-vecchio.co.jp/​ ◆Facebook   / daisuke.yamane.56   ◆Instagram https://www.instagram.com/yamanedaisu... ▼山根シェフ行きつけのオススメ食材屋▼ イタリア食材の小売店【オフィチーナ・デル・グスト】 https://buongusto.co.jp/business/bottega 【 取材やコラボ、その他ご連絡は下記アドレスまでご連絡下さい。】 Mail:　pv.pv@ponte-vecchio.co.jp BGM:一皿の宇宙(Un piatto universe)/coba #パスタ #ボッタルガ #うに #簡単レシピ #​ポンテベッキオ #山根大助 #大阪イタリアン #レシピ #料理 #プロの裏技