Я впервые приготовила клубничное яблочное пюре... Теперь моя семья просит ЕЩЁ! 🍓🍎

Ребята, мы наконец-то используем яблоки сорта «Ханикрипс»! 🍎🍓 Привезли домой три бушеля яблок из небольшого семейного сада, который я обнаружила во время путешествия по Пенсильвании, и теперь пора заняться консервированием! Я уже приготовила вкуснейшее яблочное масло с яблочным сидром, но сегодня мы попробуем то, чего я НИКОГДА раньше не делала… Домашнее клубничное яблочное пюре! ❤️ Моя семья просто обожает мое домашнее яблочное пюре, поэтому в этом году я решила попробовать что-то новенькое, добавив к яблокам «Ханикрипс» восемь фунтов клубники. И, ребята, мы не будем добавлять сахар! Я использую свою 18-литровую электрическую жаровню, чтобы размягчить яблоки и клубнику, прежде чем смешать все в гладкое, восхитительное яблочное пюре. Но на этом мы не остановимся! Я также собираю яблочные кожурки и сердцевины, чтобы делать домашний яблочный сок. Мне нравится находить способы использовать как можно больше урожая, вместо того чтобы всё выбрасывать. Присоединяйтесь ко мне на кухне, и мы вместе: 🍎 Очистим, удалим сердцевину и подготовим наши яблоки сорта Honeycrisp 🍓 Добавим восемь фунтов клубники для нового вкуса яблочного пюре 🥣 Смешаем всё в однородный домашний яблочный сок 🫙 Наполним банки и проведём процесс консервирования в водяной бане 🍏 Превратим яблочные кожурки и сердцевины в домашний яблочный сок 🌿 Поговорим о моём любимом оборудовании для консервирования ❤️ Продегустируем наше новое клубничное яблочное пюре с семьёй И каковы результаты? В итоге у нас получилось девять банок клубничного яблочного пюре и примерно 11 банок яблочного сока, и ещё больше сока ждёт обработки! Одна банка яблочного пюре не прошла обработку, потому что крышка отвалилась, а другая уже стояла в холодильнике, и её уже съели, прежде чем я успела показать вам готовую партию. 😂 Но вот что самое приятное... Мои девочки теперь говорят, что больше не хотят обычного яблочного пюре. Они хотят только КЛУБНИЧНОЕ яблочное пюре! И моя семья говорит, что это лучший домашний яблочный сок, который я когда-либо делала. Вот что делает консервирование таким приятным занятием. Мы можем экспериментировать, учиться и наполнять нашу кладовую продуктами, которые действительно нравятся нашей семье. Небольшое замечание по поводу консервирования: в этом видео показан мой личный кулинарный эксперимент, а не проверенный рецепт клубничного яблочного пюре длительного хранения. Добавление клубники меняет рецептуру, поэтому, пожалуйста, используйте проверенный исследованиями рецепт, специально подтвержденный для вашей комбинации фруктов и размера банки, при консервировании для хранения в кладовой. Следуйте текущим рекомендациям Национального центра по консервированию продуктов питания, Министерства сельского хозяйства США или университетской службы распространения знаний. 🌿 Посетите Kozy Garden Co.: https://kozygardenco.com Спасибо, что провели время со мной на кухне! ❤️ #клубничноеяблочноепюре #домашнееяблочноепюре #консервированиеяблочныхяблок #консервирование #домашнийяблочныйсок #kimskozykorner 🌱 ПОКУПАЙТЕ ТОВАРЫ ИЗ МОЕГО АССОРТИМЕНТА Магазин на Amazon https://www.amazon.com/shop/kimskozyk... 🌐 СВЯЖИТЕСЬ СО МНОЙ Веб-сайты http://www.kimskozykorner.com/ https://kozygardenco.com Instagram KimsKozyKorner Email hangingwithkim@gmail.com ⏱ ВРЕМЕННЫЕ МЕТКИ 00:00 Превращаем яблоки Honeycrisp в нечто новое! 🍎 01:30 Моя первая партия домашнего яблочного масла 03:30 Подготовка яблок в моей электрической жаровне 06:00 Использование моей овощечистки Johnny Apple 09:00 Подготовка яблок и предотвращение их потемнения 12:00 Добавление 8 фунтов клубники! 🍓 15:00 Приготовление яблочного сока из кожуры и сердцевины 18:00 На следующий день — подготовка к консервированию 20:00 Смешивание и дегустация клубничного яблочного пюре 23:00 Наполнение банок для консервирования методом водяной бани 27:00 Обработка яблочного пюре 30:00 Процеживание домашнего яблочного сока 34:00 Подготовка яблочного сока к консервированию 36:30 Окончательный результат и реакция семьи ❤️ #клубничноеяблочноепюре #домашнееяблочноепюре #консервированиеяблочныхпродуктов #консервирование #домашнийяблочныйсок #kimskozykorner