तुम्ही काय खाता यापेक्षा ते तुम्हाला पचतं का? | Ayurveda & Digestion

Timestamps: 00:00 – Intro 02:03 – आहाराकडे आयुर्वेद कोणत्या दृष्टिकोनातून पाहते? 09:32 – माझ्यासाठी कोणता आहार योग्य आहे, हे कसे ठरवावे? 15:55 – आहार आपल्याला सूट होतो की नाही, हे आपले शरीर सांगते का? 22:23 – आपली प्रकृती जाणून घेण्यासाठी नेहमी डॉक्टर किंवा वैद्यांकडे गेले पाहिजे का? 28:45 – प्रकृतीनुसार आहार कसा असावा? 39:40 – आहारामध्ये प्राणतत्त्व असणे म्हणजे काय? 51:08 – Food Technology मुळे पदार्थांमधील प्राणतत्त्व कमी झाले आहे का? तुमच्यासाठी योग्य आहार कोणता? वात, पित्त की कफ प्रकृतीनुसार आहार बदलावा का? आणि निरोगी राहण्यासाठी फक्त Calories, Protein, Carbohydrates आणि Fats यांचा विचार पुरेसा आहे का? आजच्या The Healthy Show च्या या विशेष भागामध्ये आयुर्वेदानुसार आहार, प्रकृती, पचनशक्ती, ऋतूनुसार आहार आणि अन्नाकडे पाहण्याचा समग्र दृष्टिकोन यावर चर्चा करण्यात आली आहे. आपण अनेकदा आहाराकडे केवळ पोट भरण्याचं साधन म्हणून किंवा त्यातील Calories आणि Nutritional Value यांच्यापुरतं पाहतो. मात्र, या चर्चेत आयुर्वेदानुसार आहाराचा शारीरिक आरोग्य, ऊर्जा, पचन आणि एकूण Wellbeing यांच्याशी असलेला संबंध समजावून सांगितला आहे. 🎙️ या भागातील पाहुणे: वैद्य अनिरुद्ध कुलकर्णी वैद्यकीय आणि आयुर्वेद क्षेत्रातील 35 वर्षांहून अधिक अनुभव असलेले वैद्य अनिरुद्ध कुलकर्णी यांच्यासोबत आहारशास्त्राच्या विविध पैलूंवर चर्चा करण्यात आली आहे. या Podcast मध्ये जाणून घ्या: 🌿 आयुर्वेदानुसार आहाराचं महत्त्व काय आहे? 🌿 वात, पित्त आणि कफ प्रकृती म्हणजे काय? 🌿 आपल्या प्रकृतीनुसार आहार निवडण्याचा आयुर्वेदिक दृष्टिकोन काय आहे? 🌿 प्रत्येक व्यक्तीची पचनशक्ती वेगळी असू शकते का? 🌿 अग्नी आणि पचनशक्ती यांचा आयुर्वेदात काय अर्थ सांगितला आहे? 🌿 पहिलं जेवण पचण्याआधी पुन्हा खाण्याबद्दल आयुर्वेद काय सांगतो? 🌿 भूक, पचनशक्ती आणि जेवणाची वेळ यांचा विचार का महत्त्वाचा आहे? 🌿 ऋतूनुसार आहारामध्ये बदल करण्याची संकल्पना काय आहे? 🌿 फक्त Calories, Protein, Carbohydrates आणि Fats यांच्याच आधारावर आहार ठरवावा का? 🌿 अन्नावर कमीत कमी Processing होण्याचं महत्त्व काय आहे? 🌿 ताजं अन्न, अन्नाची गुणवत्ता आणि अन्नाबद्दलची कृतज्ञता यावर चर्चा 🌿 अन्नाकडे केवळ पोट भरण्याचं साधन म्हणून पाहण्याऐवजी त्याबद्दल जागरूकता कशी वाढवावी? 🌿 Food Presentation आणि जाहिरातींचा आपल्या खाण्याच्या निवडींवर कसा प्रभाव पडू शकतो? या चर्चेचा मुख्य संदेश म्हणजे आहाराकडे केवळ Calories किंवा चवीच्या दृष्टिकोनातून न पाहता, आपल्या खाण्याच्या सवयी, पचन, अन्नाची गुणवत्ता आणि एकूण जीवनशैली यांचाही विचार करणे. #Ayurveda #AyurvedicDiet #AyurvedicNutrition #VataPittaKapha #Prakriti #HealthyEating #DigestiveHealth #MindfulEating #MarathiHealth #TheHealthyShow