Перейти к содержимому

Чизкейк «Сникерс» 🍫🥜 Карамель, арахис и молочный шоколад в потрясающе вкусном домашнем десерте! 😍

Хочу ТОРТ!

0:00 / 0:00

Чизкейк «Сникерс» 🍫🥜 Карамель, арахис и молочный шоколад в потрясающе вкусном домашнем десерте! 😍

36 547 просмотров · 3 года назад
Хочу ТОРТ!
736 тыс. подписчиков
36 547 просмотров · 3 года назад
💥 Этот чизкейк с выпечкой — как батончик Сникерс, только НАМНОГО вкуснее и нежнее! Ароматное песочное тесто, домашняя карамель, насыщенный сырный крем, арахис в карамели и шоколадный ганаш... Просто волшебство! ✨ Такой десерт поразит даже искушённых сладкоежек. Готовьте с удовольствием и балуйте Ваших родных — он того стоит! 💛 🍫 ТОРТ СНИКЕРС тоже стоит попробовать ➜    • 🍫 Торт «СНИКЕРС» с безе и орехами — божест...   📋 ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 20 см): 🔸 Песочное тесто: • Мука (высший сорт/«Экстра») – 240 г • Масло сливочное – 120 г • Сахар – 80 г • Желтки – 40 г • Молоко – 20 г • Соль – 3 г 🔸 Песочная основа: • Песочная крошка – 300 г • Масло сливочное – 75 г 🔸 Сливочная карамель: • Сахар – 160 г • Сливки (33–35%) – 160 г 📌 Выход: 240 г 🔸 Карамельный сырный крем: • Творожный сыр (от 60%) – 600 г • Сметана (15–20%) – 150 г • Сахар – 150 г • Сливочная карамель – 125 г • Яйца – 4 шт. 🔸 Арахис в карамели: • Арахис – 150 г • Карамель сливочная – 50 г 🔸 Ганаш с карамелью: • Шоколад молочный – 60 г • Сливки (33–35%) – 40 г • Сливочная карамель – 40 г 🕒 ТАЙМ-КОДЫ: 0:01 Чизкейк «СНИКЕРС» 0:15 Сливочная карамель 2:15 Песочное тесто (сабле) 4:07 Выпечка сабле 4:26 Песочная основа 5:10 Диаметр формы 20 см 5:32 Сырный крем 6:40 Выпечка в духовке 6:56 Проверка готовности 7:25 Стабилизация 7:49 Украшение 7:55 Шоколадный ганаш 8:35 Арахис в карамели 9:03 Разрез 9:12 Хранение 📌 Больше вкусных рецептов! 🔥 🍰 Все рецепты тортов ➜ https://rutube.ru/plst/316262 |    • Пошаговые рецепты тортов | Классические то...   🎂 Бисквиты и коржи ➜ https://rutube.ru/plst/316265 |    • 🌰 БИСКВИТ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ 😍 ПЫШНЫЙ, ВОЗ...   🍨 Кремы для тортов ➜ https://rutube.ru/plst/316266 |    • 🌟 Крем «Дипломат» (Пломбир), как в Детстве...   #чизкейк #чизкейксникерс #чизкейксвыпечкой #выпечка #домашнийчизкейк #карамельныйчизкейк #шоколадныйдесерт #тортрецепт #десерты #какприготовитьчизкейк #торт #вкусныйчизкейк #хочуторт #людмилахочуторт #рецептчизкейка 🔴 Таблица пересчёта ингредиентов на другой диаметр:    • Запись   ✨ Чтобы точно не пропустить ни один рецепт—подпишитесь! 🔵 ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/hochutort 🔵 ВКОНТАКТЕ: https://vk.com/vk.hochutort 🔵 RUTUBE: https://rutube.ru/u/hochutort 🔵 MAX: https://max.ru/hochutort