Старомодный торт со взбитыми сливками | Деревенская кухня

Классический торт со взбитыми сливками | Домашняя кухня Ингредиенты: 4 яйца 2 стакана сахара 2 чайные ложки ванили 2 стакана пшеничной муки 1 чайная ложка разрыхлителя 1/4 чайной ложки соли 1 стакан жирных сливок для взбивания Приготовление: Разогрейте духовку до 160 градусов Цельсия. Смажьте прямоугольный противень размером 23x33 см кулинарным спреем; отложите в сторону. Взбейте жирные сливки миксером до образования устойчивых пиков. Отложите в сторону. Тем временем в другой большой миске взбейте яйца, сахар и ваниль миксером до получения светлой и пышной массы, примерно 2 минуты. Добавьте муку, разрыхлитель и соль и перемешайте до однородности. Аккуратно вмешайте взбитые сливки, пока не останется разводов. Вылейте в подготовленный противень. Выпекайте примерно 30-40 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Полностью остудите перед нарезкой. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте со взбитыми сливками! Рецепт печенья: 2 стакана самоподнимающейся муки 6 ст. л. несоленого сливочного масла (холодного) 1-2 стакана пахты, вам может понадобиться больше или меньше в зависимости от густоты вашей пахты. ПРИМЕЧАНИЕ: В этот раз я использовала обычное молоко. 😁👍 Инструкция: Разогрейте духовку до 175°C. Смешайте все ингредиенты вручную, используя немного муки, чтобы тесто не прилипало к рукам. Отщипните кусочки чуть больше мячика для гольфа и скатайте в шарики. Присыпьте дополнительной мукой и слегка прижмите к противню. Выпекайте в разогретой духовке 10-15 минут, пока низ печенья не подрумянится. Подрумяньте верх и намажьте маслом!