온 가족들이 코박고 먹는 고추장찌개

📖 모든 레시피를 보기 쉽게 정리했습니다. https://cutt.ly/syEV3hwe 안녕하세요! 오늘은 돼지고기와 감자, 두부를 듬뿍 넣은 얼큰한 고추장찌개를 만들어볼게요. 고추장찌개는 냉장고에 있는 익숙한 채소로 푸짐하게 끓일 수 있어서 국물 있는 집밥이 생각나는 날 특히 잘 어울립니다. 앞다리살이나 뒷다리살, 목살 중 편한 부위를 고르고 표고버섯과 청양고추는 기호에 따라 더해보세요. 이번 레시피의 핵심은 오래 끓이는 것이 아니라 돼지고기에서 기름을 충분히 내고 불을 줄인 뒤 고추장과 된장을 고기에 잘 섞어 볶는 것입니다. 감자처럼 익는 데 시간이 필요한 재료부터 넣고 두부와 대파는 마지막에 넣으면 각 재료의 식감을 살리기 좋아요. 고추장 1큰술에 된장 1/2큰술을 더해 끓이는 얼큰한 돼지고기 고추장찌개, 재료 넣는 순서와 불 조절까지 영상에서 차근차근 보여드릴게요. 오늘도 영상 봐주셔서 감사합니다. 여러분은 고추장찌개에서 감자, 애호박, 두부, 버섯 중 어떤 재료를 가장 먼저 골라 드시나요? 우리 집에서 꼭 넣는 재료도 댓글로 알려주세요. 😊 ──────────────────────── 🛒 영상 속 제품 ※ 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다. 한돈 앞다리 찌개용 (냉장), 300g, 1개 https://link.coupang.com/a/hVvoJa2xtA 소가 찌개두부, 290g, 1개 https://link.coupang.com/a/hVvzLAVWyO 국내산 햇 감자, 1kg, 1개 https://link.coupang.com/a/hVvFu2wmU8 ──────────────────────── 📷 Instagram https://www.instagram.com/kitchenbyta... 짧은 레시피와 일상을 함께 올리고 있습니다. 🎵 TikTok https://www.tiktok.com/@kitchenbytaeg... 쇼츠와 짧은 레시피도 함께 만나보세요. ──────────────────────── [재료] 돼지고기 300g (앞다리살, 뒷다리살, 목살 중 선택) 대파 1/2대 감자 1개 양파 1개 애호박 1/2개 두부 1/2모 청양고추 1개 (선택) 표고버섯 2개 (선택) 물 500ml [양념] 식용유 1큰술 맛술 2큰술 고춧가루 1큰술 멸치액젓 2큰술 고추장 1큰술 된장 1/2큰술 다진 마늘 1큰술 1컵=200ml / 1큰술(tbs)=15ml / 1작은술(ts)=5ml 1큰술 = 3작은술 = 밥숟가락 약 1.5 / 1컵 = 약 1종이컵 00:31 재료손질 01:26 찌개만들기 04:50 총 정리 #고추장찌개 #고추장찌개레시피 #돼지고기고추장찌개 #고추장찌개맛있게끓이는법 #얼큰한찌개 #찌개요리 #집밥레시피 #한식 #간단레시피 #간단요리 #집밥 밥 #요리 #요리꿀팁