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火を使わずに、この満足感。レンジで作る豚こまビビンバ【簡単ひとりごはん】

ある理系生の自炊ログ@1日300円の節約メシ

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火を使わずに、この満足感。レンジで作る豚こまビビンバ【簡単ひとりごはん】

308 просмотров · 12 дн. назад
ある理系生の自炊ログ@1日300円の節約メシ
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レンジで作る、豚こまのビビンバ風🍚 お肉と野菜、キムチをのせて、しっかり混ぜていただきます! 【材料|1人分】※残りは弁当に! ・ごはん:200g ・豚こま切れ肉:75g ・卵:1個 ・小松菜:約35g ・もやし:1/4袋(約50g) ・キムチ:50g ・水:小さじ2 〈ナムルの味付け〉 ・ごま油:大さじ1/2 ・塩:小さじ1/8 ・白いりごま:小さじ1/4 〈豚肉の味付け〉 ・酒:大さじ1/2 ・しょうゆ:大さじ1/2 ・おろしにんにく:小さじ1/4 【作り方】 ① 小松菜は根元を落としてよく洗い、4cm幅に切る。 ② 耐熱容器に小松菜、もやし、水を入れ、ふんわりラップをする。600Wで1分半〜2分を目安に、しんなりするまで加熱する。 ③ 野菜を水にさらして水気をしぼり、〈ナムルの味付け〉を混ぜる。 ④ 別の耐熱容器に豚肉と〈豚肉の味付け〉を入れて混ぜ、肉を広げる。ふんわりラップをして600Wで2分ほど加熱する。一度ほぐし、加熱が足りなければ30秒ずつ追加して、中までしっかり火を通す。 ⑤ ごはんにナムル、豚肉、キムチを盛り、中央に卵をのせたら完成! #ビビンバ #豚こまレシピ #レンジ料理 #一人暮らしごはん #自炊