ЛУЧШЕ, ЧЕМ ДОСТАВКА ЕДЫ: Идеи школьных обедов 🌱📚 Веганские + Бюджетные!

Добро пожаловать на пятый день моей недельной серии о школьных обедах! ↠Посмотрите видео Жасмин и Криса:    / @sweetsimplevegan   Я делюсь новым рецептом портативного обеда для школы или работы, а также несколькими вкусными идеями для перекусов, чтобы сделать сбор обеда намного веселее :) ↠ Подписывайтесь на моих друзей! Блог Sweet Simple Vegan: https://sweetsimplevegan.com Жасмин:   / sweetsimplevegan   Крис:   / consciouschris   Сегодняшний обед — домашние веганские суши! Их приготовить проще, чем вы думаете, и они очень универсальны. Это также отличный вариант обеда для детей, потому что им нравится помогать делать роллы и выбирать начинку. Отличный способ незаметно добавить овощи в рацион! У меня также есть невероятно вкусный рецепт веганской закуски, который вам обязательно понравится в качестве перекуса в школе или после обеда. Рецепт ниже! ↠ Домашние веганские суши листы нори рис для суши, приготовленный согласно инструкции на упаковке 1 брусок очень твердого органического тофу соус шрирача авокадо, огурцы, красная капуста, морковь и любые другие овощи на ваш вкус, нарезанные тонкими полосками (кроме авокадо, я нарезаю его немного толще, что делает роллы нежными и кремовыми :) кунжутное масло (по желанию) тамари или соевый соус с низким содержанием натрия для макания Отожмите из тофу всю лишнюю воду. Хорошо просушите и нарежьте полосками. Щедро полейте соусом шрирача, терияки или любым другим соусом на ваш выбор. Выпекайте на противне, застеленном пергаментной бумагой, 20-30 минут, пока полоски не станут более плотными, а края слегка карамелизованными. Время приготовления зависит от толщины полосок и используемого соуса. В последнюю минуту приготовления можно добавить еще один слой соуса и поставить в духовку на 1-2 минуты. Дайте полностью остыть перед тем, как свернуть в суши. Для сборки положите нори блестящей стороной вниз. Добавьте тонкий слой остывшего риса и распределите его влажными руками, чтобы он не прилипал. Затем выложите желаемые овощи и тофу на верхнюю треть листа. Сбрызните кунжутным маслом (и/или добавьте немного лимонного сока или соуса понзу) и плотно сверните, равномерно прижимая во время сворачивания. Нарежьте очень острым ножом... более толстые кусочки легче нарезать и они лучше держатся вместе. Подавайте немедленно с тамари или соевым соусом и наслаждайтесь! ВАЖНЫЕ СОВЕТЫ: 1. Чтобы рис для суши получился более аутентичным, смешайте немного белого рисового уксуса или мирина, немного агавы и большую щепотку морской соли. Залейте этой смесью приготовленный рис и хорошо перемешайте. 2. Приготовьте это блюдо за 2-3 дня заранее, чтобы легко готовить обеды или наслаждаться вкусной закуской после долгого дня! ↠ Домашний попкорн с копченым вкусом Для попкорна: Приготовьте 1/3 стакана органических зерен попкорна в аэрогриле или на плите, растопив 2 столовые ложки рафинированного кокосового масла в большой кастрюле (с крышкой) на среднем огне. У меня получилось 6-7 из 10. Добавьте попкорн и накройте крышкой. Немного потрясите кастрюлю, чтобы попкорн покрылся маслом, а затем сдержите желание открыть крышку и проверить зерна. Через несколько минут вы услышите потрескивание. Когда огонь замедлится, выключите огонь и оставьте под крышкой до готовности. Не пытайтесь увеличить огонь, чтобы попкорн лопнул быстрее, это приведет к пригоранию. Этот процесс должен занять не более 5 минут :) Для посыпки: 2 ст. л. мягкого рафинированного кокосового масла комнатной температуры 2 ст. л. пищевых дрожжей 3/4 ч. л. молотого кумина 3/4 ч. л. копченой паприки 1/2 ч. л. соли черный или кайенский перец по вкусу, если желаете Смешайте все ингредиенты в небольшой миске, затем залейте попкорн. Хорошо перемешайте, чтобы попкорн равномерно покрылся смесью – пока он еще теплый – и подавайте :) ↠ Смотрите больше моих видео о школьных обедах: https://bit.ly/2k0qZzu ↠ Какой был ваш любимый обед в детстве? Расскажите в комментариях! ↠ Подпишитесь на мой канал здесь ↠ https://bit.ly/2uAQgS7 ↠ Ланч-боксы, которые я использовала: https://healthnutshop.com/products/fl... ↠ Другие места, где вы можете меня найти :) Instagram •   / nikkivegan   YouTube:    / theveganview   Facebook •   / nikkiveganonyoutube   Мой магазин: https://shopnikkivegan.com