Crostata Ricotta e Visciole Video Ricetta facile del Dolce Romano

#crostataricottaevisciole #crostata #ciliegie Crostata Ricotta e Visciole Video Ricetta facile del Dolce Romano La CROSTATA RICOTTA E VISCIOLE è una delle ricette romane più amate. Di origine ebraica, nel '700 nel quartiere ebraico di Roma nacque questa deliziosa torta dopo l'editto papale che vietava agli ebrei di vendere i latticini, così nascosero in due strati di pasta frolla la ricotta e per confonderla la mischiarono con la marmellata di Visciole, delle ciliegie selvatiche. Qui la mia ricetta per uno stampo da 20 cm. Per la frolla: 150 gr farina 00 45 gr zucchero 80 gr burro 30 gr uova Un pizzico di sale Scorza grattugiata di 1 limone Per il ripieno: 300 gr di ricotta 200 gr di marmellata di Visciole (o Amarena) 70 gr di zucchero Altri dolci Romani: ➡️➡️➡️ Maritozzi con la panna:    • Maritozzi con la panna Ricetta Romana (SUB...   ➡️➡️➡️ Pan Giallo:    • Pan Giallo (Il dolce delle feste dell'ANTI...   ➡️➡️➡️ Bignè di San Giuseppe:    • Bignè di San Giuseppe Fritti: Ricetta Clas...   ➡️➡️➡️ Tozzetti alle nocciole romane DOP:    • Tozzetti alle Nocciole Romane DOP - NON SO...   ➡️➡️➡️ Ciambelline al vino:    • Ciambelline al vino LA RICETTA DEL NONNO (...   ➡️➡️➡️ Biscotti etruschi:    • Biscotti Etruschi con farina di Farro, Mie...   ============================================================================== Se volete seguirmi, sono su: 👉👉👉FACEBOOK: https://bit.ly/3XfsmYU 👉👉👉INSTAGRAM: https://bit.ly/3AugEjq Playlist Cucina romana: https://bit.ly/36WWS1i Playlist Torte e ciambelloni: https://bit.ly/2ObG003 Musica Epidemic Sound: https://bit.ly/3I45u7A