【プロ直伝！】レモンのカルボナーラ｜シチリア料理『クッカーニャ』今木シェフ│Lemony Spaghetti Carbonara [ENG SUB]

おうちごはんがプロの味に！ プロの料理人から、美味しい料理を作るコツが学べる料理専門チャンネル。 少しでも良いと感じて頂けたら、イイねボタンとチャンネル登録をお願いします。 今回、料理を教えて頂くのは緑地公園駅から徒歩3分、大阪府豊中市寺内に店を構える「シチリア料理クッカーニャ」今木シェフ。 ご家庭で簡単にできる、レモンのカルボナーラの作り方を教えて頂きました。 玉子が固まらずにほどよく麺に絡むコツなど、丁寧に教えて頂いています。 ◇分量 パスタ　90g ハム（ベーコン）10g 全卵　1個 レモン　1/2個 パルメザンチーズ　 10g オリーブオイル 　大さじ１ ブラックペッパー　適量 ■この動画を見た方へのオススメ動画 ・クッカーニャ今木シェフが作る、乳化させない「ペペロンチーノ」 　   • 【プロから学ぶペペロンチーノ】シチリア料理店「クッカーニャ 」今木シェフに学ぶ、シン...   ・イタリアンの巨匠 日髙シェフが作る「カルボナーラ」 　   • 巨匠に教わる【カルボナーラ】日髙良実シェフのカルボナーラ２種   ・パスタ世界チャンピオンが教える「本気のカルボナーラ」 　   • 【パスタ世界チャンピオンが教える】　本気のカルボナーラ!!   ・ポンテベッキオ山根シェフが作る、炊き込みペンネのカルボナーラ風 　   • 【驚きの作り方！濃厚！】「炊き込みペンネ カルボナーラ風」│大阪で一番有名なイタリア...   ◇Gourmet Studio FOOVER 　https://foover.jp/ ◇料理王国WEBサイト https://cuisine-kingdom.com/ ◇「料理王国年間購読」お申し込みはこちらから（年間／¥5,500） https://cuisine-kingdom.shop/products... ◇料理王国がオススメする食材の通販サイト https://bit.ly/39mKfRH ★お仕事や取材の依頼などはこちらまでご連絡ください。 　gourmetstudiofooverjapan@gmail.com 　■Instagram 　　  / gourmetstudio.foover   　■Twitter 　　  / foover_official   　■Facebook 　　  / fooverofficial   　■Pinterest 　　https://www.pinterest.jp/foover0034/ 　■CHEF★DELI 　　https://cuisine-kingdom.com/chefcollabo/ ◇シチリア料理専門店 クッカーニャ https://osaka-cuccagna.jp/ 住所：大阪府豊中市寺内1-5-7 メゾン緑地1F 営業時間：LUNCH／12:00〜14:30　DINNER／18:00～22:00 定休日：月曜日 ／ 日曜日はランチのみ営業 ↓Google Map↓ https://goo.gl/maps/8GwphdSUfYaP6wpf グルメスタジオFOOVERと料理王国が共同で提供する有名シェフによる調理・お料理の動画チャンネル。ミシュラン星獲得店舗のシェフや人気レストランのシェフが、分かりやすくプロの技や調理方法をご紹介致します。 Our cooking channel introduces friendly recipes and 'HOW TO COOK' tutorials directly shown by professional chefs in Japan - presented by Gourmet Studio FOOVER and CUISINE KINGDOM. ※2020年4月18日（土）に料理王国のWEBサイトで紹介して頂きました！ https://cuisine-kingdom.com/lemon-car... #レシピ#パスタ#カルボナーラ