【お弁当作り】やみつきになる！鶏むね肉とかぼちゃ炒め弁当bento＃648

＼＼新刊 「週末に１時間で５品　ゆるっと作り置き」レシピ本発売決定‼／／ Amazonの特典あります。きっとお役に立てると思うので ぜひぜひ！よろしくおねがいします💕 https://amzn.to/40RjM4n How to make Japanese Bento box 簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。 ▼今日のお弁当メニュー ・ごはん＋おかか生姜、海苔 ・鶏むね肉とかぼちゃのジンジャーマヨソース炒め ・ほうれそうとチーズの卵焼き ・ブロッコリーの桜えび和え ・ミニトマト 【鶏むね肉とかぼちゃのジンジャーマヨソース炒め】 ＜材料＞２人分 ・鶏むね肉　１枚　一口大のそぎ切り ・かぼちゃ　70g　スライス ・酒　大1/2 ・塩コショウ　適量 ・片栗粉　適量 （ソース） ・麺つゆ　大２ ・マヨネーズ　大１ ・砂糖　小２ ・おろし生姜　小２ ＜作り方＞ １　鶏むね肉は水分を拭き取ってフォークで数十箇所刺す。 ２　１に酒を振り、一口大のそぎ切りして塩コショウ、片栗粉をまぶす。 ３　かぼちゃを食べやすい大きさの薄切りにし、塩コショウ、片栗粉をまぶす。 ４　フライパンに油を引き、鶏肉とかぼちゃを焼く。 ５　ソースを合わせておく。 ６　４が焼けたらソースを加えて煮絡める。 「ほうれん草の冷凍保存テクニック」 https://nigiricco.com/hourensoureitou 【使用している調味料】 和風だし→茅の舎だし　https://amzn.to/3i67ezm コンソメ→茅の舎野菜だし　https://amzn.to/2QYEX1E 砂糖→キビ糖　https://amzn.to/3i23kHF 醤油→久原醤油　https://amzn.to/3gVB8oA 米油→https://amzn.to/357l5BH ★初著書　にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」 　https://amzn.to/31UQGol ★ブログ 　Blog「お弁当中」 　https://nigiricco.com #Japaneselunchbox #lunchboxvlog #cookingvlog ------------------------------------------------------------------------------------------ 【今日のお弁当箱】Today's Obento box ◎萬洋 日本製 スス竹 二段弁当 ミニ ベルト付 https://amzn.to/2Jy4Hy3 (amazon) 【本日使用したキッチンアイテム】 ◎ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 500ml/Pasteuriser https://amzn.to/2ITPGWU ◎フライパン/ Fryingpan ターク（クラシック）20cm / https://amzn.to/2SmhNWn (amazon) 　　　　　　　　　　　　　https://a.r10.to/hV3Iz3 (Rakuten) ◎アルテレニョ カッティングボード /Arte Legno Cutting board https://amzn.to/2I85qIC (amazon) Shop「FULLangle」 　※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。 ◎包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife 　https://amzn.to/36BxkV9 ◎スタッシャー（シリコーンバッグ） 　洗って使えるエコな 保存 容器 レンジ オーブン 食洗器 対応 冷蔵 冷凍 　https://amzn.to/33GDlPZ ◎フライ返し 　https://amzn.to/36hhwJP (amazon) ◎計量スプーン https://amzn.to/2So25Kc (amazon) ◎ステンレスピーラー https://amzn.to/2OAXYFG (amazon) ◎チリトリ ザルボウル　https://amzn.to/2Fc7bQu (amazon) ◎スパイスボトル https://amzn.to/2THyAyN (amazon) 　フリフリスパイスボトル　https://a.r10.to/hvtrj4 (amazon) ※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、 おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう です。 ------------------------------------------------------------------------------------------ 【お弁当の詰め方】 １.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。 ２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。 　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。 ３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。 【腐敗防止】 ★抗菌シートを使用する。 ★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。 ★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。 ★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。 ★保冷剤、保冷バックを使用する 【抗菌効果があると言われているもの】 ★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など ※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。 !!注意事項!! ※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。 　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は 　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。 ※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。 ------------------------------------------------------------------------------------------ **Since the English do not know, it has been translated by using the google translation. I'm sorry when I make a mistake.**