Pfifferlings Risotto
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Pfifferlings Risotto
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Hallo zusammen, hier sind die Mengenangaben für: Pfifferlings Risotto, gutes Gelingen und guten Appetit! Vielleicht gefällt euch auch dieses Rezept: Risotto mit Kalmar • Risotto mit Kalmar
Zutaten für 2 Personen:
180 g Risottoreis
250 g Pfifferlinge
1 Stk Schalotte
1 Stk Knoblauchzehe
600 ml Gemüsebrühe
60 ml Nolly Prat
50 g Parmesan
40 g Butter
1 EL Olivenöl
30 g Trockenpilze
1 Zweig Thymian
0,5 Stk Bio-Zitrone
etwas Salz und Pfeffer
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