Bauerntopf

Es wird kühler, die Tage kürzer und das Essen schwerer. Heute haben wir Besuch bekommen von unserem Messerschmied Sören von Atelier 106. Das ist uns allen immer eine besondere Freude, vielleicht hat er uns ja etwas mitgebracht..... Viel Spaß https://atelier-106-shop.de Zutaten: 500g Gehacktes vom Rind 600g Kartoffeln festkochend 300g Möhren 1 Gemüsezwiebel 250g Champignons 1 Zucchini 1 Paprika 1 Bund Petersilie 2 Becher Schmand 1 Flasche Pasata Weißwein zum ablöschen Paprikapulver edelsüß und geräuchert Tabasco oder Cayennepfeffer 1-2 Flocken Butter Tomatenmark 2-3 Knoblauchzehen Thymian getrocknet Salbei getrocknet Oregano getrocknet Salz, Pfeffer –– Küchenequipment & Helferlein (Affiliate-Hinweis: Bei den unten genannten Links handelt es sich um Affiliate Links. Käufe über diese Links unterstützen diesen Youtube-Kanal. Ich bedanke mich dafür herzlich! Alle Empfehlungen sind handverlesen, alle Produkte nutze ich selbst und empfehle sie daher auch Freunden und Familie) Spring Sauteuse Brigade Premium https://amzn.to/410H48V Microplane Zester Küchenreibe https://amzn.to/3CZjjpJ Pfannen von Jamie Oliver https://amzn.to/431Qyn8 Kai Shun Messer https://amzn.to/4i0lDvn BALLARINI Bellamonte Auflaufform https://amzn.to/4k5QXe0 Staub Töpfe und Bräter https://amzn.to/4keSIG6 KitchenAid Küchenmaschinen https://amzn.to/4k6CYoC Gastrobehälter für Speisen https://amzn.to/4k0KfWR Gastro Frittier-Löffel https://amzn.to/4gFCCCg Schaumlöffel https://amzn.to/4ilKTwD Premium Grillzange https://amzn.to/3CYzgfV Bratpfanne Schmiedeeisern https://amzn.to/4i4skN2 Falls Sie Fragen, Anregungen oder Wünsche haben, können Sie sich gerne mit uns in Verbindung setzen unter: 02363 / 3770 – youtube@jammertal.de – www.jammertal.de