Frango Xadrez de Restaurante (O Segredo NÃO É o Molho)
Duvido Fazer Melhor
0:00 / 0:00
Frango Xadrez de Restaurante (O Segredo NÃO É o Molho)
426 просмотров · 2 недели назад
Duvido Fazer Melhor
12,4 тыс. подписчиков
426 просмотров · 2 недели назад
💰 Comece a ganhar dinheiro com marmitas congeladas, direto da sua própria cozinha.
👉 https://go.hotmart.com/B103772470K
Neste e-book eu mostro, passo a passo, como montar um negócio lucrativo de pratos executivos congelados, começando de casa, com estrutura simples, organização profissional e foco em lucro real.
Nada de teoria vazia.
É método prático, criado por quem vive isso no dia a dia.
✔️ Renda extra
✔️ Sair do zero
✔️ Negócio previsível e escalável
🔗 Acesse o ebook: https://go.hotmart.com/B103772470K
——————————————-
Hoje eu vou te mostrar por que o seu frango xadrez nunca fica com aquele gosto de restaurante.
E o problema não é só o molho.
O sabor começa muito antes…
na forma que o frango é selado…
na textura dos pimentões…
na construção de sabor dentro da frigideira…
e principalmente nos detalhes que quase ninguém faz.
🔥 Frango dourado de verdade
🔥 Pimentões crocantes
🔥 Molho equilibrado
🔥 Finalização com óleo de gergelim torrado
🔥 Muito sabor em cada etapa
INGREDIENTES:
• 1kg de peito de frango
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão amarelo
• 1 pimentão verde
• 1 cebola grande
• Shoyu
• Amido de milho
• Água
• Óleo de gergelim torrado
• Amendoim torrado sem pele
• Sal
• Azeite
MODO DE PREPARO:
1. Corte o frango em cubos pequenos e uniformes.
2. Em fogo alto, sele o frango sem mexer no começo para criar crosta.
3. Tempere com sal apenas depois que o frango estiver dourando.
4. Reserve o frango.
5. Salteie cebola e pimentões rapidamente para manter crocância.
6. Misture meia xícara de água + meia xícara de shoyu + 1 colher rasa de amido.
7. Volte o frango para a panela junto dos legumes.
8. Adicione o molho em fogo baixo até engrossar levemente.
9. Finalize com óleo de gergelim torrado e amendoim.
Agora me fala…
você ainda acha que frango xadrez é só jogar shoyu na panela?
Duvido fazer melhor.