Domácí dalamánky jako z pekárny | CHÁLKA #20

Poprvé jsem se pokusil upéct domácí dalamánky jako z pekárny. Doufám, že se povedly a třeba inspirují i vás vyzkoušet si je doma. 🥖 ⏱ Kapitoly : ____________________________________________ 00:00 - Úvod 00:52 - Příprava těsta 02:48 - Zpracování těsta a příprava na první kynutí 05:28 - Tvarování dalamánků 06:34 - Posyp a závěrečné kynutí 09:08 - Pečení 10:33 - Servírování (Plating) 🥖 Indegrience : ____________________________________________ Tento: 340ml - vody 350g - pšeničné mouky 150g- žitné hladké chlebové mouky ˇ 16g - octa 6g - kmínu 4g - mletého fenyklu 22g - čerstvé droždí 12g - soli Pokud se vám video líbilo, nezapomeňte dát Like, kliknout na ODBĚR a napsat mi do komentářů, s čím máte dalamánky nejraději vy! ⬇️ Spolupráce / Kontakt : Dokoprojectyt@gmail.com ____________________________________________ #dalamanky #domacipecivo #recepty #peceni #snidane