Nazlifatma - Tetovski specijalitet - Majstor Dudi

Recept za nazlifatmu potrebno je: Testo: .1 kg brašna .1 kg masti .9 žumanceta .4 cela jaja Šerbet (agda): -3 kg šećera -1,8 lit vode -1 limun (sok jednog limuna) Priprema: mesiti brašno i maslac oko pola sata, onda dodati 9 žumanceta i 4 cela jaja i mesiti još 10 minuta. Razvucite koru i secite trake od kojih pravite nazlifatme. Peci na 150 stepeni 70 do 80 minuta. Hladnim šerbetom (agdom) preliti tople nazlifatme.