Быстрый и простой рецепт морского языка «Меньер» от Тома Керриджа

Ищете вкусные блюда без лишних хлопот? Том вам поможет! Попробуйте этот быстрый и простой рецепт филе палтуса в соусе мёньер! Просто следуйте видеоинструкции и поделитесь своим результатом с Томом, используя хэштег #CookwithKerridge. Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе всех последних новостей. Порций: 1 Ингредиенты: 1 палтус Соль по вкусу 3 ст. л. пшеничной муки 100 г сливочного масла 2 ст. л. каперсов 3 ст. л. рубленой петрушки сок ½ лимона Способ приготовления: Разогрейте сливочное масло в большой сковороде. Затем обваляйте рыбу в муке. Как только масло начнет пениться, осторожно опустите рыбу в масло кожей вниз. Готовьте рыбу по 3-4 минуты с каждой стороны. Затем выньте рыбу из сковороды и переложите на сервировочное блюдо. — Добавьте каперсы, петрушку, лимонный сок, сливочное масло и просто полейте этой смесью рыбу и подавайте. #TomKerridge #SoleMeuniere #SoleRecipe