EXTRÉMNE ŠŤAVNATÉ REBRÁ (2-2-1): Z plynového grilu rovno udiareň!

Čaute chlapi! Zabudnite na chudé vegánske šaláty a bezfarebné mäso z mikrovlnky. Dnes si pripravíme skutočného kráľa chlapského jedla – brutálne, šťavnaté bravčové rebrá, ktoré odpadávajú od kosti úplne samé! Mnohí hovoria, že na plynovom grile sa nedá urobiť poctivé dymové BBQ. V tomto videu vám dokážem, že sa mýlia. Ukážeme si jednoduchý trik s dymboxom a drevenými štiepkami, ktorý premení váš plynový gril na nefalšovanú udiareň. K tomu pridáme legendárnu chlapskú matematiku v podobe metódy 2-2-1 a ako bonus si uvaríme domácu lepkavú BBQ omáčku, z ktorej vaši kamoši padnú na zadok. Žiadna chémia z obchodu, len čistá chuť a chlapská hrdosť! Ak nechcete, aby som nabudúce varil brokolicu, hoďte na video LAJK, napíšte KOMENTÁR, ako sa vám rebrá podarili, a nezabudnite na ODBER! 🛒 ZOZNAM SUROVÍN: Na rebrá: • 2 - 3 veľké pásy bravčových rebier • Suchá marináda (Rub): 3 PL hnedého cukru 2 PL sušenej cibule 1 PL drvenej rasce 2 PL sladkej údenej papriky 1 PL soli 1 PL sušeného granulovaného cesnaku 1 PL drveného korenia 4 farieb 1 ČL kajenského korenia Plnotučná horčica Na domácu BBQ omáčku: 1 1/2 šálky pikantného kečupu 2 PL šálky jablčného octu 2 PL Worcesterskej omáčky 1 1/2 ČL soli 1 1/2 ČL kajenskej papriky 1 ČL sušený granulovaný cesnak 1 ČL korenie 4 farieb drvené 2 ČL sušenej cibule 2 PL trstinového cukru 0,1 L jablčného džúsu 2 PL medu Ešte budete potrebovať : Drevené štiepky (buk/čerešňa) Alobal na grilovanie Papier na pečenie #varenieprechlapov #grilovanerebra #bbqrecept #plynovygril #domacabbqomacka #rebra221 #chlapskejedlo