Перейти к содержимому

Вот почему я пеку свои собственные ямайские пряные булочки || Рецепт ямайских пасхальных булочек

The Potspoon Kitchen

0:00 / 0:00

Вот почему я пеку свои собственные ямайские пряные булочки || Рецепт ямайских пасхальных булочек

14 222 просмотра · 6 месяцев назад
The Potspoon Kitchen
27,1 тыс. подписчиков
14 222 просмотра · 6 месяцев назад
Я перестала покупать ямайские пасхальные булочки в магазине и больше никогда туда не вернусь. 0:00 Вступление 0:40 Ингредиенты 1:40 Влажные ингредиенты 3:00 Сборка Я покажу вам свой личный рецепт шаг за шагом и расскажу, почему приготовление булочек самостоятельно — единственный способ по-настоящему насладиться свежим вкусом и получить идеальные булочки. ЯМАЙСКАЯ ПРЯНАЯ БУЛОЧКА Ингредиенты Время выпечки: Примерно 1 час 15 минут Рецепт пасхальной булочки Ингредиенты 4 1/2 стакана пшеничной муки 1 1/2 стакана коричневого сахара ¾ стакана растопленного сливочного масла 837 мл солода Malta или Classic Vita (примерно 2 ⅓ бутылки) 4 ½ ст. л. подрумянивания (начните с 3 ст. л.) 2 ст. л. патоки 3 яйца 1/2 ч. л. лимонной цедры 2 ст. л. Апельсиновая цедра 1/4 стакана абрикосового джема 2 ст. л. темной ванильной эссенции 1 ¾ ч. л. разрыхлителя 1/2 стакана свеженатертого мускатного ореха 1/2 ч. л. корицы 1/2 ч. л. смеси специй 1 1/2 ст. л. имбирного порошка или свежего имбиря 1/2 ч. л. соли 1/4 стакана смородины 1/4 стакана изюма 3/4 стакана глазированных фруктов