VENDO TODO DIA 200 POTES 😱💰 PAVÊ DE CARAMELO COM AMENDOIM Para o Natal (Gastei R$3,50 e Vendi R$11)
Emiko Faz e Vende и ещё 5
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VENDO TODO DIA 200 POTES 😱💰 PAVÊ DE CARAMELO COM AMENDOIM Para o Natal (Gastei R$3,50 e Vendi R$11)
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📒 O Caderno de Vendas da Emiko: receitas que vendem, cada uma com a conta pronta (este pote é a ficha 57) → https://casadaemiko.com.br/vender/?sr...
Pavê de caramelo com amendoim no pote: caramelo feito do açúcar, mousse aerada de amendoim, biscoito macio e caramelo mole por cima. O pavê de Natal que foge do chocolate e acaba primeiro. Mostro a conta inteira do lote, por quanto vender cada pote, como fazer em quantidade para as encomendas de fim de ano e o erro que transforma a mousse num creme ralo.
A CONTA DE UM LOTE (preços de São Paulo, out/2026)
• Creme de caramelo R$ 22,29 · mousse (chantilly e amendoim) R$ 7,78 · biscoito e paçoca R$ 12,58 · copos, colheres e etiquetas R$ 10,55
• Total: R$ 53,20 → 15 potes de 200 ml = R$ 3,55 cada
• Mínimo R$ 7,50 · portaria R$ 11 · feira R$ 12 · aplicativo R$ 15
• 15 potes a R$ 11 = R$ 165 → sobram R$ 111,80 (antes do gás, da luz e do seu tempo)
• 200 potes = 14 lotes desta receita
A RECEITA (15 potes)
• Caramelo: 1 xícara de açúcar sem mexer até cor de mel escuro · 1 colher de manteiga · 1 e ½ creme de leite · 2 leites condensados até o ponto de brigadeiro para bico (o tempo exato está na ficha 57)
• Divida: metade + ½ creme de leite = caramelo mole; a outra metade esfria TOTALMENTE
• Mousse: 200 ml de chantilly gelado batido + o caramelo frio + 70 g de amendoim picado
• Copos: biscoito, mousse, caramelo, biscoito, mousse, caramelo · amendoim na borda, meia paçoca · 3 h de geladeira
CAPÍTULOS
0:00 O pavê de Natal que foge do chocolate
1:43 Os ingredientes
2:48 A conta e o custo de cada pote
4:07 Passo 1: caramelo cor de mel
4:33 Passo 2: manteiga e creme de leite
4:54 Passo 3: ponto de brigadeiro para bico
5:18 Passo 4: dividir em duas metades
6:48 O erro que faz perder dinheiro
7:22 Passo 5: a mousse de amendoim
7:49 Passo 6: montar em fila
8:32 A conta: mínimo e os 3 preços
9:13 200 potes: quantos lotes
9:45 O pote por dentro
10:06 Como guardar
10:56 Vender no Natal
11:30 O bilhete da cliente
Geladeira, sempre, até 4 dias. Contém amendoim. Para vender mais, procure a prefeitura da sua cidade sobre MEI e vigilância sanitária. Os valores são exemplos com preços de São Paulo; confira os da sua região.
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