ALMUERZOS PARA LLEVAR | VEGANOS & FÁCILES

☽ ✩ Recetas Veganas & Estilo de Vida Encuéntrame en las redes sociales : ❂ Instagram :   / lloydlng   ❂ Facebook :   / lloydlangyoutube   ————————————————————— ALMUERZOS PARA LLEVAR | VEGANOS & FÁCILES Onigiri (6 piezas) : Arroz 1 taza de Arroz Japonés 1.5 tazas de Agua 2 cdas de Vinagre de Arroz 1 cda de Agave Pizca de Gomasio o Sal Ajonjolí 👉🏼 Alcanzar el putto de ebulición, cocer 2 minutos a fuego medio. Tapar y cocer a fuego bajo 12 minutos. Apagar la lumbre y dejar reposar 10 minutos sin destapar. Relleno 70g de Champiñones picados (Shiitaké para mí) 50g de Col picada 40g de Zanahoria rallada 3 càs de Cilantro picado 1/2 cda Jengibre rallado 4 cdas de Salsa de Soya Dulce Kelpamare o Jugo Maggi Sal & Pimienta 1 Diente de Ajo picador 1 hoja Nori cortada en tiras Salsa Queso Philadelphia Vegano (receta abajo) Salsa Picante (yo uso Sriracha) Queso Philadelphia Vegano: 3 yogurts de Soya (naturales sin azúcar) 1 cdta de Cebolla en polvo (opcional) Sal 👉🏼 Colocar una estameña o un trapo limpio en un colador, poner el colador sobre un bowl. Vertir el yogurt y taparlo con los bordes de la estameña o del trapo. Dejar escurrir en el refrigerador toda la noche. Una vez que esta escurrido, trasladarlo en un bowl, agregar la cebolla en polvo, la sal, mezclar y listo ! Albóndigas al Chipotle (2 personas) : Base 1 taza de Proteína de Soya Texturizada (70g) 1.5 tazas de Agua Hirviendo (37cl) 1/2 Cubo de Caldo de Verduras 1/4 de Cebolla picada (40g) 6 cdas de Harina de Avena (Avena molida) 4 cdas de Cilantro picado 1 cda de Salsa BBQ Vegana 1 cdta Jugo Maggi o Salsa de Soya Sal & Pimienta Salsa 300g de Salsa de Tomate (yo usé Arrabbiata) 2 pedazos de Chipotle 👉🏼 Dorar en une sartén antiadherente durante 10 minutos. Agregar la salsa, mezclar, tapar y cocer a fuego lento durante 15 minutos. Barritas Crumble de Pera y Chocolate (4 personas) : Misma base :    • MENÚ VEGANO PARA LA SEMANA | EN VERANO   Mermelada 3 Peras medianas en cubos 3 cdas de Agave o Jarabe de Maple 1 cda de Semillas de Chia 1 cda de Maizena 1 chorizo de Jugo de Limón Chispas de Chocolate amargo Ensalada de Arroz Cremosa (1 persona) Base 2 tazas de Arroz Integral cocido 1/2 taza de Edamame (o garbanzos) 1/4 taza de Apio picado Aceitunas Verdes Salsa 1 Yogurt de Soya Natural (100g) (o Crema de Coco) 1 cda de Pasta de Curry 1.5 cdas de Mostaza de Dijon 1/2 cda de Vinagre Balsámico 1/2 cdta de Agave o Jarabe de Maple Pizca de Apio Seco Sal & Pimienta ————————————————————— Porqué volverse vegano(a)? : 👁 Earthlings :    • Видео   👁 Tienes que ver absolutamente COWSPIRACY & WHAT THE HEALTH disponible en Netflix Music by Jeff Kale ♥   / jeff-kaale   Music by Joachim Karud ♥   / joakimkarud