АРОМАТНЫЙ БЕКОН С ПОЛОСКАМИ - Приготовление бекона из свиной грудинки редких пород

АРОМАТНЫЙ БЕКОН С ПРОСЛОКАМИ ЖИРЫ - Приготовление бекона из свиной грудинки редких пород 00:00. Введение 01:04. Вяление 07:11. Капитальный ремонт 08:17. Мытье и сушка 10:21. Нарезка 15:57 Жарка и дегустация 18:40 Будущий проект В этом видео я превращаю кусок свиной грудинки Lop Pork в восхитительно ароматный бекон с прослойками жести. Весь процесс вяления от начала до конца. Ссылка на упаковку бекона на золотисто-серебряных досках -    • HOW TO SLICE  & PACKAGE BACON -  Present o...   Ссылка на нарезку бекона как профессионал -    • Bacon Slicing - NO SLICER - How to slice b...   Ссылка на магазин Hockeys Farm - https://www.hockeys-farm.co.uk/ Использованный вакуумный аппарат - https://coldsmoking.co.uk/collections... Рецепт 1 кг свиной грудинки 30 г соли 2,5 г пражского порошка №1 Приправа 1 ст. л. бадьяна 1 ст. л. фенхеля 1 ст. л. чёрного перца 2 ст. л. коричневого сахара Надеюсь, вам понравилось это видео! Ставьте лайки и подписывайтесь на канал. 🔴 Подпишитесь на мой канал:    / @coldsmoking   Если у вас есть вопросы по видео или комментарии, пожалуйста, оставьте их ниже. У меня есть интернет-магазин, где вы можете приобрести некоторые из товаров, о которых я рассказываю в своих видео. Вы можете перейти в наш магазин по ссылке ниже: https://www.coldsmoking.co.uk/collect... 🎥 НАШИ ВИДЕО:    / coldsmoking   🖥 САЙТ: https://www.coldsmoking.co.uk 📬 FACEBOOK:   / coldsmoking   📸 INSTAGRAM:   / coldsmoking   🐦 TWITTER:   / coldsmoking   🎥 TikTok:   / coldsmoking   #Streaky #Streakybacon #backbacon #Bacon #Porkbelly #Pancetta #Curing #SaltCured #AromaticBacon #slicing #Мясная лавка #Навыки работы с ножом #Свинина редких пород #Вяление