Французская выпечка дома! Булочка с изюмом и заварным кремом – лучше, чем в обычной выпечке.
Cooking On Budget For Two
0:00 / 0:00
Французская выпечка дома! Булочка с изюмом и заварным кремом – лучше, чем в обычной выпечке.
199 686 просмотров · 9 месяцев назад
Cooking On Budget For Two
18,3 тыс. подписчиков
199 686 просмотров · 9 месяцев назад
#французскаявыпечка #заварнойкрем #выпечка
Магазин на Amazon: https://a.co/d/0dQ49KQx
Если вы приготовите это для своих друзей, они подумают, что это из парижской пекарни!
Ингредиенты:
425 г муки
1 чайная ложка соли
75 г сахара
8 г сухих дрожжей
250 мл молока
50 г растопленного сливочного масла
200 г холодного сливочного масла
Заварной крем:
300 мл молока
2 яичных желтка
75 г сахара
35 г кукурузного крахмала
1 стручок ванили или 1 чайная ложка ванильного экстракта
Сахарный сироп:
соотношение сахара и воды 1:1
2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки воды