සීනි සහ පාන්පිටි නැතුව හදන රසවත් මෆින් රෙසිපිය | No Sugar Muffins Recipe

සීනි සහ පාන්පිටි භාවිතයෙන් තොරව, කුරක්කන් සහ රටඉඳි යොදාගෙන සෞඛ්‍යාරක්ෂිත මෆින් (Healthy Kurakkan Muffins) එකක් සාදා ගන්නා ආකාරය මේ වීඩියෝ එකෙන් පැහැදිලි කෙරේ. දියවැඩියාව පාලනය කරන අයට මෙන්ම ගුණදායක කෙටි ආහාරයක් (Healthy snack) සොයන අයටද මෙය ඉතා සුදුසුයි. අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය: බිත්තර - 2 ගා ගත් ඇපල් ගෙඩි 1ක් (හෝ ගා ගත් කැරට් ග්‍රෑම් 100ක් / පොඩිකරගත් කෙසෙල් ග්‍රෑම් 100ක්) රටඉඳි - ග්‍රෑම් 100 කුරක්කන් පිටි - ග්‍රෑම් 100 පාන් පිටි - මේස හැඳි 2 (අත්‍යවශ්‍ය නැත) කජු/රටකජු (Nuts) - ග්‍රෑම් 50 ඔලිව් තෙල් (හෝ වෙනත් තෙල් / දියකරගත් මාගරින්) - මිලිලීටර් 60 බේකින් පවුඩර් - තේ හැඳි 1 බේකින් සෝඩා - තේ හැඳි ⅓ කිරි - මිලිලීටර් 60 (කෝප්ප ¼) චොකලට් චිප්ස් (අවශ්‍ය නම් පමණක්) (මිනුම් කෝප්පය - 240ml. මෆින් 6ක් සෑදිය හැක) සාදන ආකාරය: සෙල්සියස් 170°C (350°F) උෂ්ණත්වයට පෙර රත් කරගත් අවන් එකක විනාඩි 20ක් පමණ බේක් කරගන්න. Ingredients: Eggs - 2 Grated Apple - 1 (Or 100g grated carrot / 100g mashed banana) Dates - 100g Kurakkan (Ragi) powder - 100g Flour - 2 tablespoons (Optional) Nuts - 50g Olive oil (or any oil / melted margarine) - 60ml Baking powder - 1 teaspoon Baking soda - ⅓ teaspoon Milk - 60ml (¼ cup) Chocolate chips (Optional) (Measuring cup size - 240ml. Yields 6 muffins) Baking Instructions: Bake in a preheated oven at 170°C (350°F) for about 20 minutes. #HealthyMuffins #KurakkanRecipe #DiabeticFriendly #SinhalaRecipe #HealthyBaking