Keine Angst vorm Hefeteig! Wie es geht, seht ihr hier bei den Zwetschgennudeln.

Hefeteig machen ist gar nicht so schwierig. Leckere Zwetschgennudeln bei "Kochen mit Traudl". Einkaufsliste: • 500 g Mehl • 1 Würfel frische Hefe • 2 – 3 EL Zucker • Abgeriebene Zitronenschale • 2 Eier • 60 g zerlassene Butter • 1 gestrichenen TL Salz • 250 ml lauwarme Milch • 100 g Butter zum Backen • 20 Zwetschgen