Alimentación. Cuidando al enfermo de Huntington.
Vivir con ella
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Alimentación. Cuidando al enfermo de Huntington.
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¿Te preocupan los atragantamientos a la hora de comer? La alimentación en la enfermedad de Huntington es un proceso vivo que evoluciona con el paciente [00:22]. Desde la autonomía inicial hasta el reto de la disfagia y la posible llegada de la sonda gástrica (PEG), cada bocado cuenta.
En este vídeo te explico cómo adaptamos las comidas con Carmen: por qué decidimos pasar a dos comidas diarias con el nutricionista [03:26], cómo usar espesantes correctamente [04:02] y por qué la música o la tele pueden ser el peor enemigo de una deglución segura [04:37]. ¡Cuidar con HAMUR es la clave! ❤️😂
🥗 Guía de nutrición y seguridad alimentaria:
[00:22] Las 3 fases de la alimentación: Autonomía, triturados y sonda.
[01:27] El metabolismo del Huntington: Por qué pierden peso sin explicación aparente.
[01:45] Anatomía de un atragantamiento: Entendiendo la glotis y la epiglotis [02:16].
[02:54] Impulsividad y frustración: Cómo gestionar el hambre del paciente.
[03:26] Mi estrategia con Carmen: Dos comidas de alto aporte energético al día.
[03:52] Trucos prácticos: Purés finos, espesantes y suplementos nutricionales.
[04:26] El ambiente ideal: Cero distracciones para evitar riesgos [04:37].
[05:20] La postura perfecta: El ángulo de 90 grados para comer seguro.
[05:31] Alimentos peligrosos: Ojo con las pieles de las legumbres [05:40].
[07:22] El concepto "HAMOR": Humor y Amor para enfrentar el día a día.
No olvides consultar siempre con tu médico o nutricionista para adaptar estas pautas a tu caso particular [06:18]. ¡Juntos podemos hacer que comer siga siendo un placer seguro!
👉 Recursos y artículos en mi blog: www.vivirconella.com 👉 Suscríbete para más consejos prácticos: @vivirconella
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Guía de nutrición en la enfermedad de Huntington:
https://vivirconella.com/wp-content/u...
Gracias a la Dra. Cubo, Yésica Ribadeneira y Natividad Mariscal por la realización de esta guía tan completa y de tanta utilidad.
Guías para familiares y profesionales:
http://hdsa.org/shop/publications/