نان شیرمال نرم و خوش بافت با آموزش کرمفیل

نان شیرمال نرم و خوش بافت با آموزش کرمفیل نان شیر مال یکی از نان های محبوب و خوش طعم که طرفدارهای زیادی داره. تو این ویدیو دستور نان شیرمال رو با تمام نکات بهتون آموزش دادم . طرز تهیه کرمفیل رو هم گفتم که بتونید برای نان شیرمال استفاده کنید. مواد لازم نان شیر مال : شکر ۷۵ گرم تخم مرغ ۲ عدد شیر ۱۲۵ گرم مایه خمیر ۲ قاشق چایخوری عسل ۵۰ گرم آرد ۴۰۰ گرم نمک ۱/۴ قاشق چایخوری کره ۵۵ گرم مواد لازم کرمفیل : زرده تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری شکر ۲ قاشق چایخوری نشاسته ذرت ۱۵ گرم شکر ۵۵ گرم شیر ۲۵۰ میلی لیتر کره ۱۰ گرم شیر و کره برای رومال ، کشمش برای پخت 00:00 - درباره نان شیرمال 00:38 - طرز تهیه نان شیرمال 03:06 - نحوه ورز دادن خمیر نان 06:35 - طرز تهیه کرمفیل 10:37 - فرم دهی خمیر شیر مال 16:26 - تزیین روی نان شیرمال و پخت نان