Перейти к содержимому

Пробую рецепты 1980-х от Pillsbury!

Cooking the Books

0:00 / 0:00

Пробую рецепты 1980-х от Pillsbury!

15 656 просмотров · 3 мес. назад
Cooking the Books
80 тыс. подписчиков
15 656 просмотров · 3 мес. назад
Если вы ищете летние рецепты, обратите внимание на эти блюда от Pillsbury! Эти простые рецепты вызовут у вас ностальгию по 80-м годам, а также дадут идеи по приготовлению свежих фруктов и овощей. Поваренная книга Pillsbury's «Свежие фрукты и овощи» (1983) Другие видео, которые вам могут понравиться: Рецепты Эдны Льюис    • Trying EDNA LEWIS RECIPES - In Pursuit of ...   Греческая пицца    • Greek Pizza Recipe 🍕 DELICIOUS Meatless Di...   ------------------------------ PATREON:   / cookingallthebooks   INSTAGRAM: instagram.com/_cookingthebooks_ FACEBOOK:   / cookingallthebooks   WEBSITE: https://www.cookingthebooks.net/ ------------------------------ Малиновый крем-дип (стр. 93) 170 г размягченного сливочного сыра 1 ст. л. плотно утрамбованного коричневого сахара 1/2 ч. л. имбиря 1 ст. л. красного винного уксуса 1 стакан малины, измельченные Свежие фрукты, нарезанные на кусочки для обмакивания В небольшой миске смешайте сливочный сыр, коричневый сахар, имбирь и уксус; взбейте до однородной массы. Добавьте малину; охладите. Подавайте как соус или заправку для фруктов. ЗАПРАВКА ИЗ ЛАЙМА И МЕДА (стр. 52) 1/4 стакана сахара 1 ч. л. сухой горчицы 1 ч. л. мелко нарезанного лука 1 стакан масла 1/4 стакана меда 1/4 стакана сока лайма 1/4 стакана белого уксуса 2 ст. л. мака 1/4 стакана бурбона, по желанию В кастрюле смешайте сахар и сухую горчицу; хорошо перемешайте. Добавьте лук, соль, масло, мед, сок лайма и уксус. Доведите до кипения; уменьшите огонь и варите на медленном огне 5 минут, периодически помешивая. Добавьте мак и бурбон. Подавайте при комнатной температуре с фруктами или зелеными салатами. Храните остатки в холодильнике. Запеканка из слоеного теста с сыром (стр. 18) 4 стакана очищенного шпината 1/4 стакана мелко нарезанного лука 1/2 зубчика измельченного чеснока 1 ст. л. масла 1/4 ч. л. соли 1/8 ч. л. перца 1/2 стакана вареного риса 6 унций тертого сыра моцарелла 3 ст. л. тертого сыра пармезан 2 яйца, слегка взбитых 2 ст. л. молока 8 унций охлажденного слоеного теста Разогрейте духовку до 350 градусов. Смажьте маслом форму для пирога диаметром 9 дюймов или круглую форму для выпечки. Положите шпинат в миску; залейте шпинат кипятком. Оставьте на 5 минут, один раз перемешав. Слейте воду; разрежьте на кусочки и снова обсушите на бумажных полотенцах. В небольшой сковороде обжарьте лук и чеснок в масле до мягкости. Добавьте соль и перец; снимите с огня. В средней миске смешайте шпинат, рис, 1 стакан сыра моцарелла, сыр пармезан, яйца и молоко; добавьте луковую смесь. Разделите тесто на 8 треугольников. Выложите примерно 1/4 стакана шпинатной начинки на самую короткую сторону каждого треугольника. Сверните рулетом, начиная с самой короткой стороны треугольника, аккуратно обернув тесто вокруг шпинатной начинки и сворачивая до противоположной точки. Выложите рулетики острием вниз в подготовленную форму. Выпекайте при температуре 175 градусов Цельсия (350 градусов Фаренгейта) в течение 25-30 минут; выньте из духовки. Посыпьте оставшимися 1/2 стакана сыра моцарелла. Выпекайте 5 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится, а рулетики не станут золотисто-коричневыми. 6 порций. ------------------------------ ВРЕМЕННЫЕ МЕТКИ 0:00 Вступление 0:21 Малиновый крем-дип 3:54 Лаймово-медовая заправка 7:14 Запеканка из слоеного теста со шпинатом и сыром 17:11 Новости из жизни - Мне предстоит операция! 18:43 Обсуждение кулинарных книг - Кулинарная книга Пиллсбери о свежих фруктах и ​​овощах (1983) ------------------------------ ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Приведенные выше ссылки могут быть партнерскими. Если вы приобретаете товар или услугу по предоставленным мной ссылкам, я могу получить небольшую комиссию. Вы не обязаны переходить по моим ссылкам, и для вас это не влечет никаких дополнительных затрат.