FOGLIE DI LATTUGA RIPIENE GRATINATE o fagotti di lattuga gratinati al pomodoro

Ricetta classica rivisitata INGREDIENTI:1 lattuga freschissima 250ml circa di salsa di pomodoro olio q.b. sale pepe parmigiano reggiano 30g circa per la gratinatura PER IL RIPIENO: 250g di carne macinata (manzo,vitello,pollo...) 200g di ricotta fresca 50g di parmigiano reggiano 1 bicchiere di vino (bianco o rosso) 1 carota 1 gambo di sedano 1 cipolla o scalogno salvia, rosmarino e alloro e chi più ne ha più ne metta musica:Ice Tea musicista: Not The king. 👑