IL MIO PRANZO DELLA DOMENICA #143 (ott '22)

Buongiorno e ben ritrovati al consueto appuntamento del venerdi con il menù della domenica. Anche questa settimana vi propongo un primo, un secondo e un dolce adatti ad essere preparati in questa stagione, e indicati per il vostro pranzo della domenica o per qualunque occasione importante. Il menù consiste in: 00:10 PACCHERI AL GORGONZOLA E PORCINI 02:36 POLLO ALLA BIRRA 06:00 TORTA DI PERE Se il video ti è piaciuto lascia un LIKE e , se ancora non l'hai fatto, ISCRIVITI al canale per non per perderti il prossimo. CLICCA ANCHE SULLA CAMPANELLA PER ATTIVARE LE NOTIFICHE #pranzodelladomenica​​ #facile #menù Ti ricordo che PUOI ACQUISTARE IL MIO LIBRO "I MIEI PRANZI DELLA DOMENICA" qui: https://amzn.to/3BDog0A _________________________________ LEGGI TUTTE LE MIE RICETTE QUI: http://ritaskitchen.org/​​ SEGUIMI SU FACEBOOK QUI:   / ​​   SEGUIMI SU INSTAGRAM QUI:   / lacucinadir..  . INFO SUI PRODOTTI CHE UTILIZZO: https://ritaskitchen.org/il-negozio-d.... COSA USO PER CUCINARE: impastatrice: https://amzn.to/3zvI3zR frullatore : https://amzn.to/2TQajJz​ friggitrice ad aria: https://amzn.to/3mClnGw​ tritatutto: https://amzn.to/2JhyQoB​ spremiagrumi: https://amzn.to/37WsMwe​ pentole: https://amzn.to/3mzt0gL​ tagliere: https://amzn.to/3jIMD40 COSA USO PER GIRARE I MIEI VIDEO: telecamera: https://amzn.to/3msMSmw​​ treppiede: https://amzn.to/3kfW0ci​​ luci: https://amzn.to/2ZF7bTN​​ reflex: https://amzn.to/33Dfe4M​ -----------------------INGREDIENTI------------------- -PACCHERI CON GORGONZOLA E PORCINI ( per 2 persone): 250 g paccheri, 150 g di porcini surgelati o freschi, 80 g gorgonzola, 100 ml latte, 1 spicchio d’aglio, sale, olio, prezzemolo -POLLO ALLA BIRRA ( per 4 persone): 1kg di pollo, 800 g patate, 2 carote, 330 ml di birra chiara, aglio, alloro, rosmarino, olio, sale, pepe, 2 cucchiai di miele -TORTA DI PERE ( per una torta da 24 cm): 6 pere williams non troppo mature , 200 g farina, 150 g zucchero + 1 cucchiaio, 3 uova, 80 ml olio di semi, 1 cucchiaino di cannella, poco succo di limone, scorza di limone, 16 g di lievito per dolci, 100 g uvetta, 50 ml rhum -----------------------INGREDIENTS------------------- -PACCHERI WITH GORGONZOLA AND PORCINI (for 2 people): 250 g paccheri, 150 g of frozen or fresh porcini, 80 g gorgonzola, 100 ml milk, 1 clove of garlic, salt, oil, parsley BEER CHICKEN (for 4 people): 1 kg of chicken, 800 g potatoes, 2 carrots, 330 ml of light beer, garlic, bay leaf, rosemary, oil, salt, pepper, 2 tablespoons of honey PEAR PIE (for a 24 cm cake): 6 not too ripe Williams pears, 200 g flour, 150 g sugar + 1 tablespoon, 3 eggs, 80 ml seed oil, 1 teaspoon of cinnamon, a little lemon juice, lemon zest, 16 g of baking powder, 100 g raisins, 50 ml rum -----------------------INGREDIENTES------------------- -PACCHERI CON GORGONZOLA Y PORCINI (para 2 personas): 250 g de paccheri, 150 g de ceps congelados o frescos, 80 g de gorgonzola, 100 ml de leche, 1 diente de ajo, sal, aceite, perejil POLLO A LA CERVEZA (para 4 personas): 1 kg de pollo, 800 g de patatas, 2 zanahorias, 330 ml de cerveza light, ajo, laurel, romero, aceite, sal, pimienta, 2 cucharadas de miel PEAR PIE (para un bizcocho de 24 cm): 6 peras Williams no demasiado maduras, 200 g de harina, 150 g de azúcar + 1 cucharada, 3 huevos, 80 ml de aceite de semillas, 1 cucharadita de canela, un poco de zumo de limón, ralladura de limón, 16 g de levadura en polvo, 100 g de pasas, 50 ml de ron -----------------------INGRÉDIENTS------------------- -PACCHERI AU GORGONZOLA ET CÈPES (pour 2 personnes) : 250 g de paccheri, 150 g de cèpes surgelés ou frais, 80 g de gorgonzola, 100 ml de lait, 1 gousse d'ail, sel, huile, persil POULET À LA BIÈRE (pour 4 personnes) : 1 kg de poulet, 800 g de pommes de terre, 2 carottes, 330 ml de bière légère, ail, laurier, romarin, huile, sel, poivre, 2 cuillères à soupe de miel TARTE AUX POIRES (pour un gâteau de 24 cm) : 6 poires Williams pas trop mûres, 200 g de farine, 150 g de sucre + 1 cuillère à soupe, 3 œufs, 80 ml d'huile de graines, 1 cuillère à café de cannelle, un peu de jus de citron, zeste de citron, 16 g de levure chimique, 100 g de raisins secs, 50 ml de rhum