Паровые хвосты лобстера

Ингредиенты: 2 (две) хвоста лобстера по 140 г каждый 1 стакан воды Оборудование: Ninja Foodi в режиме приготовления на пару или любая другая пароварка на ваш выбор Инструкция: Если хвосты заморожены, разморозьте их. Срежьте панцири вдоль длинной стороны. Раздвиньте разрезанные панцири почти до конца и слегка выньте мясо лобстера (подробнее см. видео). Добавьте 1 стакан воды в Foodi и поместите корзину с двумя хвостами (мясом вверх) в прибор. Закройте крышку, установите паровой клапан в положение «выпуск пара» и выберите режим «ПАР» на 4-5 минут. Проверьте температуру мяса лобстера через 4 минуты и выньте его, если температура достигнет 63°C или выше. Подавайте с салатом из капусты, яблочным пюре, картофелем, кукурузным хлебом и т. д.