Перейти к содержимому

Готовлю веганский праздничный ужин из 10 корейских блюд для мужа #рецепт #корейскаякухня #рецепту...

The Korean Vegan

0:00 / 0:00

Готовлю веганский праздничный ужин из 10 корейских блюд для мужа #рецепт #корейскаякухня #рецепту...

68 447 просмотров · 2 года назад
The Korean Vegan
1,41 млн подписчиков
68 447 просмотров · 2 года назад
В этом кулинарном видеоблоге представлены следующие рецепты: Жареные грибы с курицей:    • The BEST vegan fried "chicken" sandwich! #...   Чапчэ:    • How To Make Japchae | Recipe | Cook With Me   Корейские блинчики: Нарежьте соломкой 1 картофелину, 3 гриба, верхний слой толстого цуккини. Положите в большую миску с горстью корейского или китайского шнитт-лука. Добавьте 1 ч. л. лукового порошка, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. чесночного порошка, 1/2 ч. л. черного перца, 1/4 стакана муки, 1 ст. л. кукурузного крахмала. Добавьте 1/4 стакана овощного бульона. Если смесь слишком сухая, добавляйте по 1 ст. л. овощного бульона, пока овощи не покроются тестом консистенции блинного теста. Жарить на сковороде с антипригарным покрытием примерно по 3 минуты с каждой стороны и подавать к столу. Ттокпокки:    • BEST SPICY VEGAN Rabokki (Tteokbokki + Ram...   Рецепт ттокпокки аррабиата смотрите в моей кулинарной книге «Корейская веганская кулинарная книга»! Фокачча: https://www.bonappetit.com/recipe/eas... Шоколадный торт (без мяты):    • Vegan Chocolate Cake for Anthony's Birthday   Паста с генуэзским песто: 1 упаковка пенне (450 г) 3 картофелины сорта Юкон Голд, нарезанные на кусочки размером с укус (или молодой картофель) 2 горсти зеленой фасоли, очищенной и нарезанной на кусочки по 2,5 см ¼ стакана веганского песто ¼ стакана оставшейся воды от варки пасты ДОПОЛНИТЕЛЬНО: тертый веганский пармезан ДОПОЛНИТЕЛЬНО: свежий базилик 1. Варите картофель в кипящей воде примерно 13 минут. 2. Пока картофель варится, доведите воду от пасты до кипения и начните варить пасту. 3. Пока паста варится, добавьте зеленую фасоль в кастрюлю с варящимся картофелем. Варите около 3 минут, затем снимите картофель и стручковую фасоль с огня. 4. К этому времени ваша паста должна быть al dente (примерно 1 минута до идеальной готовности). Отложите ¼ стакана воды, в которой варилась паста, а остальную слейте. Добавьте пасту обратно в ту же кастрюлю. 5. С помощью шумовки переложите вареный картофель и стручковую фасоль в кастрюлю с пастой. 6. Добавьте веганский песто и на медленном огне, помешивая, добавляйте по 1 столовой ложке воды, в которой варилась паста, пока не достигнете желаемой консистенции. 7. Паста должна стать кремообразной и равномерно покрытой песто. 8. ДОПОЛНИТЕЛЬНО: Перед подачей добавьте тертый веганский сыр и свежий базилик. Огуречный Мучим: Этот рецепт я сохраню для второй книги рецептов! Миёк Гук: Традиционный вариант вы найдете в книге «Корейская веганская поваренная книга» — просто добавьте немного доенджанга и тофу! Gyerranmari:    • How to Make Gyerranmari, A Korean Style Om...   Музыка Аделин Пайк Джоанн Ли Молинаро — корейско-американский адвокат, автор бестселлеров по версии New York Times, лауреат премии Джеймса Берда и ведущая подкаста Are You Ready. Имея почти 5 миллионов поклонников в социальных сетях, Джоанн появлялась на Food Network, CBS Saturday Morning, ABC's Live with Kelly and Ryan, The Today Show, PBS и The Rich Roll Podcast. О ней писали Los Angeles Times, The Washington Post, The Atlantic, NPR и CNN; а её дебютная кулинарная книга была выбрана в качестве одной из «Лучших кулинарных книг 2021 года» по версии The New York Times и The New Yorker, среди прочих изданий. Полезные ресурсы: Веб-сайт: https://bit.ly/TKVWebsite Корейская веганская кулинарная книга: https://bit.ly/TKVCookbook Планировщик корейского веганского питания: https://bit.ly/TKVMealPlanner Корейский веганский подкаст: https://bit.ly/TKVPodcast Linktree: https://bit.ly/TKVLinktree Найдите меня в социальных сетях: Instagram: https://bit.ly/TKVInstagram TikTok: https://bit.ly/TKVTikTok Twitter: https://bit.ly/TKVTwitter Facebook: https://bit.ly/TKVFacebook