FSSFanABTest

Вы когда-нибудь задумывались, как долго коптильня Smokeslinger действительно поддерживает температуру при длительном приготовлении и нужен ли для этого вентилятор? Этот тест отвечает на этот вопрос графиком, а не утверждением. Я одновременно зажег две полноразмерные коптильни Smokeslinger, одинаковое количество топлива, по свиной лопатке в каждой. Одна работала на естественной тяге без вентилятора и контроллера. На другой был установлен мой собственный контроллер вентилятора FireBoard с адаптерной пластиной для вентилятора. Я записал обе температурные кривые и наложил их друг на друга, чтобы вы могли сами увидеть разницу. Вот что наиболее важно. Котел без вентилятора работает долго и стабильно. Это базовый уровень, и в этом суть. Температура держалась около 275 градусов примерно пять часов, прежде чем я передвинул угли вперед и досыпал топливо в ящик, и это действительно минимальное управление огнем. Вентилятор не просто продлевает время работы. Вентилятор обеспечивает более быстрое нагрев до нужной температуры и более равномерное её поддержание после достижения заданного значения. Этот мангал простоял почти восемь часов без моего участия. Это улучшение для того, кто хочет его использовать, а не то, что необходимо самому мангалу. Переходная пластина для вентилятора позволяет установить ваш собственный вентилятор и контроллер на воздухозаборнике дверцы топки. Мы продаём только пластину. Вентилятор и контроллер — это ваше собственное оборудование. Я оставил все честные детали на месте. Я выключил вытяжной колпак раньше времени и сам резко повысил температуру, а батарея контроллера разрядилась прямо во время сворачивания. Это настоящий приготовление пищи, а не постановочное. Разделы: 0:00 Вопрос: как долго он будет работать и нужен ли вам вентилятор? 0:14 Яма А, естественная тяга 0:27 Яма В, вентилятор и переходная пластина 1:05 Мои прогнозы перед розжигом 1:44 Зачем мы собираем данные 2:04 Взвешивание свиных лопаток 2:51 Метод Minion и взвешивание древесного угля 4:26 Розжиг обеих ям, режим смещения 6:26 Подача свинины 8:20 Открытие дверцы перед крышкой, защита вентилятора 9:08 Чего ожидать от каждой ямы 10:28 Первая проверка, обе зафиксированы на уровне 275 12:02 Пять часов спустя, честный пик 14:13 Очистка и пополнение в яме с естественной тягой 15:58 Условия в этот день 16:41 Почти восемь часов в яме с вентилятором 17:53 Заправка и упаковка 21:15 Батарея контроллера разряжается 22:05 Окончательные результаты и график 25:27 Обзор обоих углей кровати 27:18 Свиные лопатки 28:21 Заключительные мысли об обоих методах 30:00 Получить расчет стоимости Все, что вы видите здесь, — это результат этого запуска, в этот день, в этих условиях. Получить расчет стоимости на smokeslinger.com Хэштеги: #smokeslinger #directheatsmoker #directheatcooker #firemanagement #directheat