Зерновые булочки на закваске без замеса

Эти полезные и простые булочки из цельнозернового хлеба с семенами на закваске отлично подойдут к любому блюду. Рецепт на моем сайте: ww.akneadtobake.com/post/seeded-multigrain-sourdough-rolls Ингредиенты: 250 грамм (1 ¾ стакана) пшеничной муки 125 грамм (1 стакан) цельнозерновой пшеничной муки 125 грамм (1 стакан) спельтовой муки 115 грамм (½ стакана) закваски 300 грамм (1 ¼ стакана) воды 50 грамм (3 ¾ столовые ложки) оливкового масла первого холодного отжима 10 грамм или 1 ¾ чайной ложки морской соли 100 грамм (¾ стакана) замоченных семян льна 25 грамм черных и белых семян кунжута Веб-сайт: https://www.akneadtobake.com Facebook:   / akneadtobake   Instagram:   / akneadtobake   Pinterest: www.pinterest.com/akneadtobake Оборудование: Weber Grill Master Touch 22" https://amzn.to/3cy5bBw Lodge 3.2 Qt Combo Cooker https://amzn.to/2YX4pdj Lodge 12 inch Cast Iron Pan https://amzn.to/36uXPfX Lodge Deep Camp Dutch Oven 8 Quart https://amzn.to/3hoyQlG Breville Convection and Air Fry Smart Oven Air https://amzn.to/2XXhzo8 Dough-Joe® Противень для пиццы из нержавеющей стали https://amzn.to/33ovCnI Лом для хлеба https://amzn.to/3fbO3UH Крышка для противня половинного размера https://amzn.to/33vTBUd Форма для хлеба CHEFMADE с крышкой https://amzn.to/2Kq4lKp Электрический миксер Kitchen Aid https://amzn.to/349H2gl Венчик для теста TEEVEA https://amzn.to/2qz5gC3 Эмалированная чугунная кастрюля Lodge объемом 6 кварт https://amzn.to/2QPYhQ7 Корзина для хлеба (Banneton) https://amzn.to/2pIYERe Лопатка для пиццы https://amzn.to/33Ahc3S Ложка для теста Bakers https://amzn.to/2NdBhaW Машина для макаронных изделий Marcato Atlas 150 https://amzn.to/2TKVB6I Таблетка равиоли Маркато Атлас https://amzn.to/3d6Zlaw Картофельный рис https://amzn.to/3qKSCtf Музыка: Современная попытка от Tracktribe Audio Library Youtube