Hähnchen süß sauer - das beliebteste chinesische Gericht

Hähnchen süß sauer stammt von chinesischen Einwanderern, die die Kombination aus süß und sauer für den europäischen Gaumen angepasst haben. Ein richtig leckeres Gericht! Wir zeigen Euch, wie es gemacht wird. Hier aufklappen 👇👇👇👇👇👇👇👇👇 Zutaten: 600 g Hähnchenoberkeulen ausgelöst Marinade: 2 EL Öl 1 EL Sojasauce 1 EL Stärke 1 TL Backpulver etwas Pfeffer für´s Gericht: je 1 rote und grüne Paprika 1 große Zwiebel ca. 200 g Ananasstücke mit Saft 3 EL Sojasauce hell 4 EL Ketchup 3 EL Reisessig 1 EL Sojasauce dunkel 1 TL Zucker 100 ml Wasser mit 1 EL Stärke Zubereitung: Das Hähnchenfleisch von der Haut und vom Fett befreien und in Würfel schneiden. Zusammen mit Öl, Pfeffer, Stärke und Backpulver in einer Schüssel vermischen und ca. 15 Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit das Gemüse in Würfel schneiden. Das Fleisch in etwas Öl anbraten und herausnehmen, dann das Gemüse anbraten. Anschließend das Fleisch zurückgeben und die Ananas samt Saft hinzufügen. Nun die restlichen Zutaten mit in die Pfanne geben und alles kurz aufkochen lassen. Zum Schluss mit dem Stärkewasser andicken. Dazu passt Reis. Folgt uns auch auf Instagram: instagram.com/westmuensterland_bbq/?hl=de Werbung: Cosori Turbo Tower Pro Smart kaufen und vom 23.06.-26.06. 2026 sparen: Amazon link: https://amz.cx/3YLY (im o. g. Zeitraum am günstigsten) Cosori Homepage Link: https://tidd.ly/43cKzel (Rabattcode ROLF15) Mediamarkt: https://bitl.to/5OhF Praktischer Ventilator für´s Grillstudio?: https://amzlink.to/az00GEJKObY3p Das Olivenöl und unsere prämierten Gewürze bekommt Ihr hier: https://www.lio-natural.com/lio-shop/ Die Edelstahlprodukte und das Ölfässchen aus dem Video erhaltet Ihr hier: https://www.grillrost.com/ Fleisch online bestellen und das auch noch günstiger, als andere? Hier klicken und den Code "WEST10" eingeben, um Fleisch online mit 10 % Rabatt zu bestellen: https://www.beefbandits.de/ nützliches Grillzubehör: X Karl Krüger Schale, die Schale aus den Videos, nach der viele fragen: https://amzn.to/3YYzjjZ X Caso kinetische Waage: https://amzn.to/3ViL40H X Salz- und Pfeffermühle aus dem Video: https://amzn.to/3ofeX1S X Nicer Dicer Chef: https://amzn.to/3Dd11w9 X Tefal Opti Grill: https://amzn.to/3c86vfH X Broil King Grillbesteck: https://amzn.to/3kydwLc X Broil King Pizzaschieber: https://amzn.to/3D7W9IB X IKEA Koncis Ofenform: https://amzn.to/3kAJbM6 X BBQ Toro Gusspfannenset: https://amzn.to/3kux3fx X BBQ Toro Dutch Oven: https://amzn.to/3kyVg4y X Inkbird Grillthermometer IBT-4XS: https://amzn.to/3HlgAUQ X Moesta Turnado - elektr. Spießdreher: https://amzn.to/3ndsZm0 X Vakuumierer Caso VC 100: https://amzn.to/3c5QdDV X Dr. Becher Grill Rein: https://amzn.to/3nbFazJ Links, an denen ein ''X'' steht, sind sogenannte Affiliate-Links. Kommt über diesen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer kleinen Provision beteiligt. Für Euch entstehen dabei selbstverständlich keine Mehrkosten. Wo ihr die Produkte kauft, bleibt natürlich Euch überlassen. Danke für eure Unterstützung! #chinesisch #hähnchen #rezepte Danke, dass Du meinen Kanal abonnierst. Das freut mich sehr! Solltest Du Anregungen, Fragen oder Ähnliches haben, kommentiere dies bitte unter meinem Video. Ich werde schnellstmöglich antworten.