Softe Rosinenbrötchen

Jetzt kostenlos abonnieren https://www.youtube.com/channel/UCSSt... Zutaten für 8 Rosinenbrötchen: 250 ml lauwarme Milch 8 g Vanillezucker 50 - 80 g Zucker 7 g Trockenhefe oder 21 g frische Hefe 80 g weiche Butter 500 g Mehl 1/2 Teelöffel Salz 2 Eigelb Gr. M 100 g Rosinen Glasur: 25 ml warme Milch + 10 g Zucker Backform: 28 x 18 cm Backzeit: 20 - 25 Minuten bei 180° C Ober- und Unterhitze oder bei 160° C Umluft. Die Backzeit hängt vom Backofen ab. Gutes Gelingen und ganz liebe Grüße! Eure Inna Unbezahlte Werbung wegen Markennennung / Markenerkennung *** English Ingredients for 8 Raisin Buns: 250 ml lukewarm milk 8 g vanilla sugar 50–80 g sugar 7 g active dry yeast or 21 g fresh yeast 80 g soft butter 500 g flour 1/2 teaspoon salt 2 egg yolks (size M) 100 g raisins Glaze: 25 ml warm milk + 10 g sugar Baking pan: 28 x 18 cm Baking time: 20–25 minutes at 180°C (top and bottom heat) or 160°C (convection). Baking time may vary depending on the oven. *** polski Składniki na 8 bułeczek z rodzynkami: 250 ml letniego mleka 8 g cukru waniliowego 50-80 g cukru 7 g suchych drożdży aktywnych lub 21 g świeżych 80 g miękkiego masła 500 g mąki 1/2 łyżeczki soli 2 średnie żółtka 100 g rodzynek Polewa: 25 ml ciepłego mleka + 10 g cukru Forma do pieczenia: 28 x 18 cm Czas pieczenia: 20-25 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C (350°F) lub piekarniku z termoobiegiem 160°C (325°F). Czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika. *** français Ingrédients pour 8 brioches aux raisins : 250 ml de lait tiède 8 g de sucre vanillé 50 à 80 g de sucre 7 g de levure sèche active ou 21 g de levure fraîche 80 g de beurre mou 500 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 2 jaunes d'œufs moyens 100 g de raisins secs Glaçage : 25 ml de lait tiède + 10 g de sucre Moule à gâteau : 28 x 18 cm Temps de cuisson : 20 à 25 minutes à 180 °C (four traditionnel) ou à 160 °C (four à chaleur tournante). Le temps de cuisson peut varier selon le four. *** русский Ингредиенты для 8 булочек с изюмом: 250 мл теплого молока 8 г ванильного сахара 50-80 г сахара 7 г сухих активных дрожжей или 21 г свежих дрожжей 80 г мягкого сливочного масла 500 г муки 1/2 чайной ложки соли 2 средних яичных желтка 100 г изюма Глазурь: 25 мл теплого молока + 10 г сахара Форма для выпечки: 28 x 18 см Время выпечки: 20-25 минут при 180°C (350°F) в обычной духовке или 160°C (325°F) в духовке с конвекцией. Время выпечки может варьироваться в зависимости от духовки. *** Türkçe 8 adet kuru üzümlü çörek için malzemeler: 250 ml ılık süt 8 gr vanilya şekeri 50-80 gr şeker 7 gr aktif kuru maya veya 21 gr taze maya 80 gr yumuşak tereyağı 500 gr un 1/2 çay kaşığı tuz 2 orta boy yumurta sarısı 100 gr kuru üzüm Sır: 25 ml ılık süt + 10 gr şeker Fırın tepsisi: 28 x 18 cm Pişirme süresi: 180°C (350°F) normal fırında veya 160°C (325°F) fanlı fırında 20-25 dakika. Pişirme süresi fırına göre değişebilir.