材料5つ!オーブン不要【抹茶アーモンド】油、砂糖不使用。健康おやつ|グルテンフリー/No oven! Matcha Almond Recipe. Sugar and oil free
Sun & Delicous
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材料5つ!オーブン不要【抹茶アーモンド】油、砂糖不使用。健康おやつ|グルテンフリー/No oven! Matcha Almond Recipe. Sugar and oil free
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ご覧いただき、ありがとうございます🌞
今回は材料5つ。砂糖の代わりに発酵調味料、本みりんと抹茶を使ったキャラメル・ナッツをご紹介します。
カリッとした食感、抹茶のほろ苦さとキャラメル風味がよく合い、食べ始めたら止まりません!私はいつも食べすぎそうになるので、先に食べる分量(5個くらい)を取り分けています😊 油、砂糖不使用、オーブン不要で簡単に作れるので、是非試してみて下さいね🌈
🪴本日のポイント🪴
💡アーモンドは熱いうちにパットに移し、手早く広げます
💡湿気が入らないようにフタで密封して冷蔵保存。10日間ほどで食べきって下さい
◽️ 健康情報
🌱本みりん
血糖値の上昇が緩やかなため、血管にかかる負担を和らいでくれます。白砂糖のGI値が「109」に比べて、本みりんの GI値 は「15」。 1/7 しかありません。
◽️ GIとは?→食後血糖値の上昇を示す指標
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◽️作りやすい分量
【材料】
・ 本みりん 大さじ3
・ 天然塩 ひとつまみ
・ 無調整豆乳 小さじ1
・ アーモンド(塩なし) 50g
・ 抹茶パウダー 大さじ1
【INGREDIENTS】
・ 3 tbsp of mirin (sweet cooking rice sake)
・ a pinch of natural salt
・ 1 tsp of sugar-free milk
・ almonds (unsalted) 50g
・ 1 t tbsp of matcha powder
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/ @sundelicous
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