Yumuşacık %100 tam buğday unlu tost ekmeği

Malzemeler 260 ml ılık su 130 ml ılık süt 30 gram bal ya da toz şeker 420 gram tam buğday unu 5 gram instant maya 25 gram tereyağı 8 gram tuz 190C önceden ısıtılmış fansız alt üst ayarlı fırında 35-40 dk pişirelim. Fırına ekmeği pişirirken ısıya dayanıklı bir kap içerisinde su koyalım. Kalıbın ölçüsü Uzunluk : 21 cm En : 11.5 cm Yükseklik : 11 cm Dilerseniz 30*11 kalıpta da yapabilirsiniz o zaman daha alçak bir ekmeğiniz olur ama güzel olacaktır