La storia del Cappuccino — Il divieto delle undici che non è mai esistito

In Italia ordinare un cappuccino dopo le undici viene spesso raccontato come un errore imperdonabile. Eppure non esiste alcuna legge, regolamento o antico divieto che lo impedisca. ☕ Anche la celebre storia del frate Marco d’Aviano, che lo avrebbe inventato durante l’assedio di Vienna, non è sostenuta dai documenti dell’epoca. In questo video seguiamo il viaggio del caffè dall’Etiopia allo Yemen, da Istanbul a Venezia, fino alle macchine italiane di Moriondo, Bezzera e Gaggia che resero possibile il cappuccino moderno. E scopriamo perché tutto si decide in pochi secondi e a una temperatura precisa. 👍 Lasciate un like se avete mai rinunciato a un cappuccino guardando l’orologio 💬 A che ora lo bevete e chi vi ha detto che dopo le undici non si ordina? 🔔 Iscrivetevi per altre storie che separano le tradizioni vere dalle leggende #storia #cappuccino #caffe #espresso #baritaliano #vienna #venezia #gaggia #latte #colazioneitaliana #gastronomia #storiadelcibo #tradizioni #documentario