JABUKE STAVLJAM NA DNO PLEHA, A TESTO PREKO NJIH! 🍎😍 ROLAT GOTOV ZA 15 MINUTA!

🍎 BRZI ROLAT SA JABUKAMA – JABUKE SE PEKU ZAJEDNO SA TESTOM! ❤️ Pet velikih jabuka, pet jaja i samo pet kašika brašna! Ovaj rolat pripremam malo drugačije: jabuke prvo rasporedim po papiru za pečenje, preko njih sipam smesu, a nakon pečenja sve zajedno uvijem. 😍 SASTOJCI: 5 velikih jabuka 1 ravna kašika šećera 1–2 kašičice cimeta po želji (ja nisam stavljala) 5 jaja 5 supenih kašika šećera 1 kesica vanilin šećera 5 kašika brašna 1 kašičica praška za pecivo Šećer u prahu za posipanje PRIPREMA: Jabuke očistite i izrendajte, pa ih dobro iscedite od viška tečnosti. Dodajte jednu ravnu kašiku šećera. Po želji možete dodati i 1–2 kašičice cimeta, ali ja ga nisam koristila. Pleh obložite papirom za pečenje. Dobro oceđene jabuke ravnomerno rasporedite preko celog papira. U posebnoj činiji mikserom umutite 5 jaja sa 5 supenih kašika šećera. Dodajte kesicu vanilin šećera i nastavite da mutite dok smesa ne postane lepo penasta. Pomešajte 5 kašika brašna sa kašičicom praška za pecivo. Dodajte brašno u umućena jaja i špatulom, laganim kružnim pokretima, sjedinite smesu tako da nema grudvica. Pripremljenu smesu ravnomerno prelijte preko jabuka. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 15 minuta. Pečeni biskvit uz pomoć drugog papira za pečenje pažljivo preokrenite tako da jabuke budu okrenute nagore. Skinite papir sa jabuka i pažljivo uvijte rolat. Pospite šećerom u prahu, isecite i poslužite. 🍎 🍎 QUICK APPLE SPONGE ROLL – BAKED IN JUST 15 MINUTES! INGREDIENTS: 5 large apples 1 level tbsp sugar 1–2 tsp cinnamon, optional (I didn’t use any) 5 eggs 5 tbsp sugar 1 packet vanilla sugar 5 tbsp flour 1 tsp baking powder Powdered sugar for dusting PREPARATION: Peel and grate the apples, then squeeze out the excess liquid thoroughly. Add 1 level tablespoon of sugar. You can also add 1–2 teaspoons of cinnamon if desired, but I didn’t use any. Line a baking tray with parchment paper and spread the drained grated apples evenly over the entire surface. In a separate bowl, beat 5 eggs with 5 tablespoons of sugar using an electric mixer. Add the vanilla sugar and continue beating until the mixture is light and fluffy. Mix 5 tablespoons of flour with 1 teaspoon of baking powder. Add the flour mixture to the beaten eggs and gently fold it in with a spatula using circular motions until smooth and free of lumps. Pour the batter evenly over the apples. Bake in a preheated oven at 180°C for approximately 15 minutes. Using another sheet of parchment paper, carefully turn the baked sponge over so the apple layer faces upward. Remove the parchment paper from the apples and gently roll up the sponge cake. Dust with powdered sugar, slice and serve. 🍎 SCHNELLE APFEL-BISKUITROLLE – IN NUR 15 MINUTEN GEBACKEN! ZUTATEN: 5 große Äpfel 1 gestrichener EL Zucker 1–2 TL Zimt nach Wunsch (ich habe keinen verwendet) 5 Eier 5 EL Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 5 EL Mehl 1 TL Backpulver Puderzucker zum Bestreuen ZUBEREITUNG: Die Äpfel schälen und raspeln. Anschließend die überschüssige Flüssigkeit gründlich ausdrücken. 1 gestrichenen Esslöffel Zucker hinzufügen. Nach Wunsch können auch 1–2 Teelöffel Zimt dazugegeben werden, ich habe jedoch keinen verwendet. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die gut ausgedrückten Äpfel gleichmäßig darauf verteilen. In einer separaten Schüssel 5 Eier mit 5 Esslöffeln Zucker mit dem Handmixer schaumig schlagen. Vanillezucker hinzufügen und weiterschlagen, bis die Masse hell und luftig ist. 5 Esslöffel Mehl mit 1 Teelöffel Backpulver vermischen. Die Mehlmischung zu den aufgeschlagenen Eiern geben und mit einem Teigschaber vorsichtig in kreisenden Bewegungen unterheben, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind. Den Teig gleichmäßig über die Äpfel gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 15 Minuten backen. Den gebackenen Biskuit mithilfe eines zweiten Backpapierbogens vorsichtig wenden, sodass die Apfelschicht oben liegt. Das Backpapier von den Äpfeln abziehen und den Biskuit vorsichtig aufrollen. Mit Puderzucker bestreuen, in Scheiben schneiden und servieren. ❤️ Hvala što pratite Letinu Kuhinju! #rolatsajabukama #kolacsajabukama #brzikolaci #appleroll #letinakuhinja