Готовим в одной кастрюле: крамбл с яблоком и ревенем

Последняя порция на сегодня... Это десерт! Яблочно-ревеневый крамбл 2 яблока сорта Брамли 2 стебля ревеня 100 г сахара 1 стручок ванили 50 г соленого сливочного масла - 100 г мелкого сахара 100 г мягкого сливочного масла 100 г молотого миндаля 100 г мягкой муки 100 г овсяных хлопьев Смешайте сахар, муку, овсяные хлопья и миндаль, добавьте мягкое сливочное масло и перемешайте до получения крошки. Отложите в сторону, пока не приготовится фруктовая часть крамбла. - Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками. Смешайте с нарезанным ревенем, добавьте 10% сахара от веса фруктов. Растопите масло, добавьте фрукты и дайте им немного размягчиться. Накройте крышкой, выключите огонь и дайте остаточному теплу доготовить фрукты. Выложите сверху смесь для крамбла и выпекайте при 180°C 12-15 минут. Подавайте с мороженым или заварным кремом, или и тем, и другим!