家のハンバーグがお店の味に【絶品!赤ワインソース】材料3つですぐ出来る。簡単ソース|料理教室
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家のハンバーグがお店の味に【絶品!赤ワインソース】材料3つですぐ出来る。簡単ソース|料理教室
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ハンバーグのソースが簡単に出来ます!しかもお店の味!
大人気の揚げないメンチカツの赤ワインソースの量を増やし、
チャンネル内で見つけやすいように新たにソースだけの動画を作りました!
作り置きして冷蔵庫で保存出来ます。
次回の動画はいよいよハンバーグです!
*****
<赤ワインソース>
赤ワイン・・・90cc
ケチャップ・・・90cc
ウスターソース・・・大さじ2〜3
※酸味が苦手な場合は中農ソースでも
①赤ワインを沸騰させる
②ケチャップを入れて混ぜる
③ウスターソースを入れて7分ほどに詰める
※このソースに生クリームを添えても美味しいです
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#美味しいハンバーグのソース #ハンバーグがお店の味になる
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***簡単な自己紹介***
熊本県で料理教室(FROM MAMA'S KITCHEN)をやっている元気ママです
15年前に関東の都会から熊本の田舎地域に家族で移住!
畑の中にログハウスを建て、料理教室を開催して12年経ちます。
最近は認知症の母とその介護をする高齢の父、
いわゆる老老介護のそのまたお世話をする日々で、
料理教室もなかなか頻繁には行なえません・・・
そこで53歳にしてYouTubeを決意!
(私の中で超〜勇気がいりました!!)
これで会えない生徒さんやお友達にも見てもらえます。
大変な事も多いけど何事も前向きにとらえて頑張ります!
応援してくれる仲間が増えれば嬉しいです!
今後もお役に立てるレシピや便利ワザなどをどんどんアップしていきます!
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