Лучшее карри из козлятины #карриизкозлятины #рецептпогайянски

Ингредиенты: Приправа для козлятины 4 фунта козлятины 1 ч. л. чесночно-травяной приправы 1 ч. л. сушеной петрушки 1/2 ч. л. чесночного порошка 1/2 ч. л. лукового порошка 1/2 ч. л. орегано 1/2 ч. л. базилика 1/2 ч. л. паприки 1/2 ч. л. размягчителя мяса 1/2 ч. л. адобо 1/2 ч. л. универсальной приправы 1/2 ч. л. черного перца Несколько семян пименто Несколько тимьяна 1/2 луковицы 1/4 стакана кинзы 1 стебель сельдерея 2 зеленых лука Несколько перцев вири-вири 3 ст. л. зеленой приправы 2 ст. л. свежего имбиря Для приготовления масалы: 1 ст. л. гарам масала 2 1/2 ст. л. порошка карри 1/2 ст. л. жареного тмина 1 1 ст. л. куркумы 2 ст. л. зеленой приправы 1 ч. л. целых семян тмина 1 ч. л. семян пажитника Несколько гвоздиков Несколько листьев карри 1 палочка корицы Масло Вода Несколько картофелин