【とろみが旨い】鶏もも肉と白菜のとろとろ煮!
Vlog Emiちゃんねる_料理初心者による等身大料理CH
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【とろみが旨い】鶏もも肉と白菜のとろとろ煮!
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本日の料理は、鶏もも肉と白菜のとろとろ煮です!
しっかりと味付けしたとろみあんが鶏もも肉と白菜にとても合う料理です!
おかずはもちろん、ご飯に直接かけても美味しい料理です。
是非、お試しください🍚
~作り方~
(下準備)
①鶏肉を一口大に切り、塩、こしょうで下味をつける
②白菜を食べやすい大きさに切る(動画ではカット白菜を使用)
③合わせ調味料を作る
(調理)
④フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を並べ入れ、肉に火が通るまで上下を返しながら弱めの中火で焼く
⑤白菜を加え、しんなりとするまで炒める
⑥合わせ調味料を加え、とろみがつくまで混ぜながら加熱する
~材料(一人分)~
鶏もも肉:1枚(150g)
白菜:100g
~調味料~
塩:少々
こしょう:少々
サラダ油:大さじ1/2
(合わせ調味料 )
しゅうがチューブ:適量
料理酒:大さじ1/2
しょうゆ:大さじ1
砂糖:小さじ1/2
片栗粉:大さじ1/2
水:50cc
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過去の動画はこちら🍖↓
• 料理未経験_料理デビューVlog
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料理未経験から自炊を始め、日々の成長記録を残そうと撮影しています。
飽きて辞めないために動画に残している面もあります。
(2026年3月17日スタート)
これから料理を始める方、料理が苦手な人に見ていただき、
一緒に料理を頑張ろうと思っていただければ嬉しいです。
綺麗な料理、役立つ料理の情報のお届けは難しいですが、
等身大の料理を楽しんでいただければ嬉しいです。
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/ @vlogemi-z6w
最近、再生回数が増えるたび、チャンネル登録者が増えるたび、一喜一憂しています。
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~レシピ(チャプター)~
0:00 オープニング
0:20 下準備
3:28 調理
8:23 盛り付け~完成
9:14 材料紹介
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