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Die perfekte Gänsesoße zum Braten 🍷 – einfach & aromatisch!

EINFACH LECKA!

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Die perfekte Gänsesoße zum Braten 🍷 – einfach & aromatisch!

87 268 просмотров · 4 года назад
EINFACH LECKA!
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🦢 Heute machen wir eine kräftige, aromatische Gänsesoße – einfach & perfekt zur Festgans! Mit Apfel, Rotwein & Gewürzen entsteht der volle Bratengeschmack – wie bei Oma, nur unkomplizierter. 📸 Das Rezept siehst du im Video am Anfang & Ende – einfach abfotografieren & loslegen! 📋 Zutaten: – 1 Gänseklein – 1 Bund Suppengrün – 1–2 Äpfel (Braeburn) – 1 große Zwiebel – 2–3 Lorbeerblätter – 100 ml Rotwein – 800 ml Wasser – 1 Brühwürfel – 1 EL Tomatenmark – 10 Wacholderbeeren, 6 Piment – Zucker, Salz, Pfeffer 👉 Tipp: Wenn du keinen Rotwein verwenden möchtest, nimm Traubensaft + 1 EL Balsamico. ⸻ ✨ Weitere Rezepte & Tipps: 🤗 Gänsebraten mit Niedrigtemperatur →    • Diesen einfachen Gänsebraten mit Niedrigte...   🌰 Glasierte Maronen →    • Glasierte Maronen, super einfach mit nur 2...   📺 Playlist: Weihnachten & Festessen →    • Glasierte Maronen, super einfach mit nur 2...   ⸻ 🔎 Transparenz: Wenn du über diese Links einkaufst, verdiene ich als Amazon-Partner an qualifizierten Verkäufen – ohne Mehrkosten für dich. Danke 💚 ⸻ 🛒 Meine Küchen-Favoriten aus dem Video: 🥄 Silikon-Löffel / Spatel – hitzebeständig & ideal für beschichtete Pfannen: https://amzn.to/4oGCEy5 🥘 Bräter – ideal für Soßen & Braten, backofengeeignet: – ideal für Soßen & Braten: https://amzn.to/4hBWYOU 🫖 Sauciere von Villeroy & Boch – klassisch, elegant & zeitlos: https://amzn.to/4nQfy7o 🥩 METZGER MEINES VERTRAUENS: https://www.metzger24.com/ ⸻ Mit deinem ❤️ und Abo 🔔 bekommst du jede Woche neue, einfache & leckere Ideen! 👉    / @einfachlecka   📍 Kapitelübersicht: 00:00 Intro 00:09 Zutaten 00:16 Anrösten & Ablöschen 04:58 Abschütten 06:11 Abschmecken 06:28 Fett abschöpfen 08:42 Soße einkochen & binden 10:40 Serviertipp 10:53 Rezept zum abfotografieren ⸻ 💚 FOLGE MIR: Instagram:   / einfachlecka   Facebook:   / einfachlecka   #einfachlecka #gänsesoße #gans #weihnachten #festessen #rezept #bratensoße