Перейти к содержимому

Кусияки из говяжьих шашлычков

Schueys BBQ

0:00 / 0:00

Кусияки из говяжьих шашлычков

5 081 просмотр · 2 года назад
Schueys BBQ
54,9 тыс. подписчиков
5 081 просмотр · 2 года назад
Говяжьи шашлычки кусияки — невероятно простой способ добавить стейку столько вкуса. Используя этот рецепт таре или маринада, вы усилите вкус, и все будут называть вас королём стейков после одного укуса. Кушияки — это традиционный японский стиль приготовления, который означает куси (бамбуковый шампур) и яки (жареный или приготовленный на гриле). Поэтому вы можете использовать любой белок, какой захотите, только не забудьте сообщить, какой именно, так как название кусияки очень открытое. Как и во всех моих рецептах, я тщательно продумываю выбор, подготовку, приправы, условия барбекю, время и температуру, чтобы вы могли повторить этот рецепт дома. Как всегда, спасибо за просмотр! #барбекю #барбекю #крылышки #кусияки #стейк #weber #schueysbbq Если хотите поддержать канал, ставьте лайки под видео, комментируйте их и делитесь ими с друзьями. Вы даже можете сделать пожертвование и поставить мне пивной таймер здесь https://www.paypal.com/donate?hosted_... Если вы любите барбекю, загляните на Schueys BBQ в Facebook:   / 2235708600063671   Также загляните на мой Instagram, чтобы увидеть больше контента и розыгрышей: https://www.instagram.com/schueysbbq/... Основные ингредиенты: 600 г (1,3 фунта) стейка портерхаус 2 чайные ложки растительного масла (для гриля) Состав соуса: 3 измельченных зубчика чеснока 1 столовая ложка тертого имбиря ½ стакана белого сахара ¾ стакана соевого соуса 2 столовые ложки сакэ 2 столовые ложки семян кунжута 2 столовые ложки рапсового масла 3 измельченных стебля зеленого лука Использованные ингредиенты: Weber Go Anywhere (гриль в стиле хибачи) Разжигатель с дымоходом Подставка 100 мм (от Rub & Grub в Южной Австралии) Гриль хибачи (от Rub & Grub в Южной Австралии) Жаропрочные перчатки Кусковой уголь Разжигатели Кастрюля Нож Шампуры Количество порций: от 1 до 4 (в зависимости от того, закваска это или основное блюдо) Способ приготовления: прямой гриль Время подготовки: 0,5 часа Время приготовления: 10 минут Время отдыха: 2 минуты Кухня: японская Увлажнение: 1 бутылка пива Гриль, копчение, приготовление на медленном огне, обучающие видео или просто основы барбекю — моя цель — помочь вам в вашем пути к барбекю. Поэтому не забудьте подписаться и нажать на колокольчик, чтобы получать напоминания о новых видео. Благодаря 30-летнему опыту приготовления блюд на гриле, вы получаете мои знания, сжатые в небольшие еженедельные видео. Эти техники работают, и я это знаю, поскольку сам готовлю на гриле именно так уже три десятилетия. Существует множество ложной информации, и моя цель — помочь вам освоить гриль, делясь знаниями и опытом, передавая проверенные временем методы, а не просто копируя их. Если вы заинтересованы в сотрудничестве со мной или хотите снять видео для социальных сетей или фотосессию, не стесняйтесь обращаться ко мне.