Die leckersten Linsen￨Warmer Linsensalat mit Äpfeln und Möhren

Dieser Salat ist einer meiner Lieblingssalate. Er ist extrem lecker, sättigend und schnell zu machen. Die würzigen Berglinsen passen perfekt zu den etwas süßen Möhren und den säuerlichen Äpfeln. Dieser leckere Linsensalat ist proteinreich, ballaststoffreich, vegan, gesund und bekömmlich. Die Linsen müssen nicht unbedingt eingeweicht werden, aber es verkürzt die Kochzeit und die Linsen haben einen leckeren Biss. Linsen sind ein absolut unterschätztes Lebensmittel, und dieses Rezept ist eine neue Variante eines der Klassiker unserer Kindheit. Rezept: 1 Tasse Berglinsen 2 Möhren 1 Apfel 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Zitrone (Saft und Abrieb) 1 TL Kreuzkümmel Olivenöl evtl. Weißweinessig Salz und Pfeffer Vielen Dank, dass Du auf meinem Kanal vorbei schaust. Wenn Du gerne mehr Videos zu einfachen und leckeren, vegetarischen Rezepten schauen magst, abonniere gerne meinen Kanal.