طريقة عمل دولمة الملفوف لهانة stuffed cabbage, samira's kitchen episode # 278

samira's kitchen episode # 278 صفحتى على الفيس بوك   / samiraskitchen1   صفحتى على الانستغرام   / samiracholagh   لا تنسوا الاشتراك بالقناة ليصلكم كل جديد دولمة لهانة ---------- ١ رأس لهانة ٢ كوب رز ٢ باوند لحم مفروم ١ بصل حجم كبير مفروم ٤-٥ فصوص ثوم مفرومة ١/٤ كوب زيت زيتون ١ ملعقة طعام بهارات ملح صوص -------- ١/٢ كوب عصير ليمون ١/٢ كوب زيت زيتون ١/٤ كوب دبس رمان ٢-٣ كوب ماء ٤-٥ فصوص ثوم مفرومة ١ ملعقة طعام نعناع مجفف ملح stuffed cabbage --------------------- 1 head of cabbage 2 cups rice 2 pounds ground meat 1 large onion, chopped 4-5 garlic cloves, minced 1/4 cup olive oil 1 tablespoon mixed spices ( baharat ) salt sauce ------- 1/2 cup lemon juice 1/2 cup olive oil 1/4 cup pomegranate molasses 2-3 cups water 4-5 garlic cloves, minced 1 tablespoon dried mint salt