5 faule Desserts für wenn man zu müde zum Backen ist — Schulküchen-Art

📖 Das Buch zur Schulküche — alle Tricks die nicht ins Video passen: ernahoffmann.store Kein Ofen. Kein Rührteig. Kein Mehl auf dem Tresen. Fünf Desserts die in zwanzig Minuten auf dem Tisch stehen — und die in 34 Jahren Schulküche nie übrig geblieben sind. Ich bin Erna Hoffmann, 34 Jahre Schulköchin in Heilbronn, 480 Kinder täglich. In diesem Video zeige ich euch fünf Desserts die kein Talent brauchen und keine Ausrüstung und keine Vorplanung: Grießbrei mit Zimt und Butter der vom ersten Löffel an wärmt, Quark mit Marmelade und zerbröseltem Löffelbiskuit der aussieht wie mehr als er ist, Vanillepudding aus der Tüte richtig gemacht, Bratapfel im Topf statt im Ofen, und karamellisierte Haferflocken auf kaltem Joghurt die fünf Minuten dauern und nach zehn schmecken. Kein Backen. Keine Wartezeit. Nur was wirklich funktioniert.