【砂糖不使用】新生姜の生姜味噌の作り方|炒めて混ぜるだけ！アレンジいろいろ万能調味料

砂糖なしなのに、ご飯が止まらない！ 旬の新生姜で作る「新生姜の生姜味噌」の作り方です。 あつあつご飯にのせるだけで、立派なご飯のお供に。 焼きおにぎりにすると、味噌が香ばしく焦げて、たまらない美味しさ。 ふろふき大根にのせたり、田楽や、鍋のタレにしたり、使い道がたくさんあります。 材料4つ、炒めて混ぜるだけの簡単な作り置きレシピです。 ぜひ作ってみてくださいね。 🌱畑で採れた新生姜 動画で使用しているのは、京都の畑で丁寧に育てた【農薬・化学肥料・除草剤不使用の新生姜】です。 みずみずしく、香りがやさしく、生姜味噌はもちろん、炊き込みごはんや甘酢漬けにもぴったり。 小さな畑で大切に育てているので、大量生産ではありませんが、収穫の時期に合わせてお届けできるようにしています。 採れたてならではの爽やかな香りを、ぜひご家庭でも味わってみてくださいね。 【ポケットマルシェで販売中です】 京都府産・採れたて新生姜はこちら →https://poke-m.com/products/481854 【材料】 ・新生姜：100g ・味噌：100g ・みりん：大3.5～4 ・ごま油：大1 ※保存の目安：冷蔵で1～2週間。冷凍で約1か月 ～鍋のタレ(1人分の目安)～ ・生姜味噌：大1 ・すりごま：大2 ・醤油：小1 ・酢：小1 ・鍋の汁(または水)： 大3〜4 ※追いダレ用に、倍量で作っておくと便利です 詳しい作り方は、動画でチェックしてくださいね！ 気に入っていただけたら、【チャンネル登録】と【グッドボタン】で応援よろしくお願いします！ 「作ってみたよ！」「こんなアレンジしてみた！」などのコメントもお待ちしております(^^) 無添加・体に優しい家庭料理を発信中！ 新しいレシピを見逃さないよう、ぜひチャンネル登録をお願いします チャンネル登録はこちら → /    / @shizenha01   ＜新生姜を使ったレシピ＞ 新生姜ごはん    • のせて炊くだけ！香りふわっと「新生姜ごはん」レシピ｜生姜たっぷりで免疫力UP   新生姜の醤油漬け    • 【簡単・ごはん泥棒】新生姜の醤油漬けの作り方｜切って漬けるだけ！砂糖不使用・漬け汁ま...   新生姜の甘酢漬け    • 【砂糖不使用】新生姜の甘酢漬けが美味しすぎた！味付け不要の簡単アレンジレシピ/保存食...   ジンジャーシロップ    • 【簡単で美味しすぎる】基本のジンジャーシロップ（生姜シロップ）の作り方/代謝アップド...   はちみつジンジャーシロップ    • 【砂糖不使用】ぽかぽか温活！はちみつジンジャーシロップ（生姜シロップ）の作り方/飲ん...   新生姜の佃煮    • 万能すぎる！砂糖不使用【新生姜の佃煮】の作り方｜ごはん・豆腐・お肉が最高の一品に！「...   ＜関連動画＞ ふろふき大根    • ほっこり柔らか本格的！【ふろふき大根】の美味しい作り方   #新生姜　#生姜味噌　#新生姜レシピ　#砂糖不使用 #万能調味料　#ご飯のお供　#鍋のタレ